Рецепт Салат Карибские ночи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Карибские ночи

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 140 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Карибские ночи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.2% 1750 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.2% 2772 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.3% 2696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 12.3% 1157 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 13.3% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4091 г
Витамин В4, холин 7.47 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.242 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5523 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.85 мг 90 мг 17.6% 25.2% 568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.728 мг 15 мг 11.5% 16.5% 868 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7886 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.5821 мг 20 мг 2.9% 4.1% 3436 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.48 мг 2500 мг 7.9% 11.3% 1260 г
Кальций, Ca 17.11 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5845 г
Кремний, Si 3.166 мг 30 мг 10.6% 15.2% 948 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 8.3% 1726 г
Натрий, Na 184.88 мг 1300 мг 14.2% 20.3% 703 г
Сера, S 21.15 мг 1000 мг 2.1% 3% 4728 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 12.2% 1175 г
Хлор, Cl 134.92 мг 2300 мг 5.9% 8.4% 1705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 5.6% 2571 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14019 г
Кобальт, Co 3.208 мкг 10 мкг 32.1% 45.9% 312 г
Литий, Li 15.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.356 мг 2 мг 17.8% 25.5% 562 г
Медь, Cu 90.4 мкг 1000 мкг 9% 12.9% 1106 г
Молибден, Mo 3.886 мкг 70 мкг 5.6% 8% 1801 г
Никель, Ni 6.88 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 4.237 мкг 55 мкг 7.7% 11% 1298 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37488 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 8% 1786 г
Цинк, Zn 0.2013 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5961 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 54.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.944 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.726 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Карибские ночи составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАРИБСКИЕ НОЧИ

Салат Карибские ночи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, витамином E - 11,5 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Салат Карибские ночи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Карибские ночи, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Карибские ночи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы