Рецепт Батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончик

Финики 30 г
Смородина черная 60 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Тыква 100 г
Грецкий орех 20 г
Шоколад горький 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Кунжут 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.2 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 557 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.4% 752 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 10.7% 309 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 3.8% 866 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 12.6% 263 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6367 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.3 мкг 900 мкг 18.8% 6.2% 532 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 1.018 мг 5 мг 20.4% 6.8% 491 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 3.9% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.2% 1488 г
Витамин В4, холин 23.08 мг 500 мг 4.6% 1.5% 2166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 3.5% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 25.98 мкг 400 мкг 6.5% 2.2% 1540 г
Витамин C, аскорбиновая 27.03 мг 90 мг 30% 9.9% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.058 мг 15 мг 13.7% 4.5% 729 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 7.02 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 2.2% 1484 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.1094 мг 20 мг 15.5% 5.1% 643 г
Ниацин 1.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 698.54 мг 2500 мг 27.9% 9.2% 358 г
Кальций, Ca 123.52 мг 1000 мг 12.4% 4.1% 810 г
Кремний, Si 43.834 мг 30 мг 146.1% 48.3% 68 г
Магний, Mg 194.92 мг 400 мг 48.7% 16.1% 205 г
Натрий, Na 16.24 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8005 г
Сера, S 54.54 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1834 г
Фосфор, P 360.3 мг 800 мг 45% 14.9% 222 г
Хлор, Cl 27.63 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.9 мкг ~
Бор, B 86.1 мкг ~
Ванадий, V 65.19 мкг ~
Железо, Fe 4.154 мг 18 мг 23.1% 7.6% 433 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3650 г
Кобальт, Co 4.603 мкг 10 мкг 46% 15.2% 217 г
Литий, Li 7.04 мкг ~
Марганец, Mn 1.2868 мг 2 мг 64.3% 21.3% 155 г
Медь, Cu 498.52 мкг 1000 мкг 49.9% 16.5% 201 г
Молибден, Mo 9.081 мкг 70 мкг 13% 4.3% 771 г
Никель, Ni 41.552 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 5.42 мкг 55 мкг 9.9% 3.3% 1015 г
Стронций, Sr 9.85 мкг ~
Титан, Ti 4.6 мкг ~
Фтор, F 77.68 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5149 г
Хром, Cr 24.09 мкг 50 мкг 48.2% 15.9% 208 г
Цинк, Zn 2.357 мг 12 мг 19.6% 6.5% 509 г
Цирконий, Zr 4.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 1.271 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.607 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.716 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.702 г min 16.8 г 28% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.528 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.688 г от 11.2 до 20.6 г 59.7% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.349 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.133 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.31 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Батончик составляет 302,2 кКал.

  • Порция = 50 гр (151.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 7.6 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИК

Батончик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином C - 30 %, витамином E - 13,7 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 27,9 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 146,1 %, магнием - 48,7 %, фосфором - 45 %, железом - 23,1 %, кобальтом - 46 %, марганцем - 64,3 %, медью - 49,9 %, молибденом - 13 %, хромом - 48,2 %, цинком - 19,6 %

Чем полезен Батончик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончик, калорийность 302,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы