Рецепт Риет из курицы с маслом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Риет из курицы с маслом и огурцом

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Подсолнечное масло 30 г
Огурец грунтовый 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет из курицы с маслом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 14.6% 411 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.5% 571 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3243 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.2% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.159 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34513 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.855 мг 15 мг 25.7% 15.4% 389 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19157 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.227 мг 20 мг 11.1% 6.7% 898 г
Ниацин 5.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.83 мг 2500 мг 7.6% 4.6% 1310 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5274 г
Кремний, Si 15.362 мг 30 мг 51.2% 30.8% 195 г
Магний, Mg 58.22 мг 400 мг 14.6% 8.8% 687 г
Натрий, Na 570.12 мг 1300 мг 43.9% 26.4% 228 г
Сера, S 4.49 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22272 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 8.5% 707 г
Хлор, Cl 939.28 мг 2300 мг 40.8% 24.5% 245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 3.6% 1667 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2463 г
Кобальт, Co 8.333 мкг 10 мкг 83.3% 50.1% 120 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2732 г
Медь, Cu 102.48 мкг 1000 мкг 10.2% 6.1% 976 г
Молибден, Mo 11.449 мкг 70 мкг 16.4% 9.9% 611 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Фтор, F 118 мкг 4000 мкг 3% 1.8% 3390 г
Хром, Cr 23.48 мкг 50 мкг 47% 28.2% 213 г
Цинк, Zn 1.2014 мг 12 мг 10% 6% 999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 1.596 г ~
Валин 1.138 г ~
Гистидин* 1.151 г ~
Изолейцин 0.989 г ~
Лейцин 1.73 г ~
Лизин 2.303 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.759 г ~
Треонин 0.971 г ~
Триптофан 0.332 г ~
Фенилаланин 0.927 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.716 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 1.138 г ~
Аспарагиновая кислота 1.702 г ~
Гидроксипролин 0.183 г ~
Глицин 0.808 г ~
Глутаминовая кислота 2.501 г ~
Пролин 0.883 г ~
Серин 0.886 г ~
Тирозин 0.789 г ~
Цистеин 0.376 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.477 г min 16.8 г 14.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.565 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.778 г от 11.2 до 20.6 г 51.6% 31%
18:2 Линолевая (ud) 5.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Риет из курицы с маслом и огурцом составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ ИЗ КУРИЦЫ С МАСЛОМ И ОГУРЦОМ

Риет из курицы с маслом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,7 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 51,2 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 40,8 %, кобальтом - 83,3 %, молибденом - 16,4 %, хромом - 47 %

Чем полезен Риет из курицы с маслом и огурцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Риет из курицы с маслом и огурцом, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риет из курицы с маслом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы