Рецепт Крем-суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из брокколи

Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 110 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Приправа Knorr Бульон куриный Душа обеда (Сырье и приправы) 1 г
Вода 90 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.3% 3167 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.4% 1000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.1% 1111 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.1% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 10.3% 1302 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 9.5 мкг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 8.5% 1587 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 547.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.4% 2500 г
Витамин В4, холин 21.64 мг 500 мг 4.3% 5.8% 2311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 6.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 17.864 мкг 400 мкг 4.5% 6% 2239 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 5.5% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 20.5 мг 90 мг 22.8% 30.6% 439 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 7.3% 1840 г
Витамин Н, биотин 1.173 мкг 50 мкг 2.3% 3.1% 4263 г
Витамин К, филлохинон 44.6 мкг 120 мкг 37.2% 50% 269 г
Витамин РР, НЭ 0.435 мг 20 мг 2.2% 3% 4598 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.48 мг 2500 мг 5.4% 7.3% 1845 г
Кальций, Ca 53.53 мг 1000 мг 5.4% 7.3% 1868 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 2% 6593 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 4.7% 2899 г
Натрий, Na 22.27 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5837 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7610 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 8.2% 1639 г
Хлор, Cl 22.48 мг 2300 мг 1% 1.3% 10231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4176 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5495 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 7.3% 1866 г
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 12.4% 1082 г
Медь, Cu 35.2 мкг 1000 мкг 3.5% 4.7% 2841 г
Молибден, Mo 2.018 мкг 70 мкг 2.9% 3.9% 3469 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 1.105 мкг 55 мкг 2% 2.7% 4977 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 48.36 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8271 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6849 г
Цинк, Zn 0.2982 мг 12 мг 2.5% 3.4% 4024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.837 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.659 г min 16.8 г 9.9% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из брокколи составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ

Крем-суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,8 %, витамином K - 37,2 %

Чем полезен Крем-суп из брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из брокколи, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы