Рецепт Картошка тушёная 16.08.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушёная 16.08.19

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 660 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 75 г
Картофель 1409 г
Томатная паста. Консервы 34 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушёная 16.08.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7% 1767 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.9% 1556 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.3% 2844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.6% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 7.6% 1622 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 7.5% 1634 г
Лютеин + Зеаксантин 22.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.4% 2813 г
Витамин В4, холин 14.82 мг 500 мг 3% 3.7% 3374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 13.2% 939 г
Витамин В9, фолаты 4.73 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8457 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5.2% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 12.9% 949 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13636 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.788 мг 20 мг 8.9% 11% 1119 г
Ниацин 0.613 мг ~
Бетаин 1.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.81 мг 2500 мг 12.2% 15% 818 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11655 г
Кремний, Si 22.429 мг 30 мг 74.8% 92.1% 134 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 4.8% 2556 г
Натрий, Na 19.68 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6606 г
Сера, S 16.11 мг 1000 мг 1.6% 2% 6207 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 9.2% 1327 г
Хлор, Cl 30.03 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.1 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 67.13 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 4.1% 3072 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6148 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 31.8% 388 г
Литий, Li 33.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2270 г
Медь, Cu 80.37 мкг 1000 мкг 8% 9.9% 1244 г
Молибден, Mo 4.754 мкг 70 мкг 6.8% 8.4% 1472 г
Никель, Ni 2.37 мкг ~
Рубидий, Rb 226.9 мкг ~
Селен, Se 4.036 мкг 55 мкг 7.3% 9% 1363 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 45.79 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8736 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 11% 1121 г
Цинк, Zn 0.4562 мг 12 мг 3.8% 4.7% 2630 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.622 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушёная 16.08.19 составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЁНАЯ 16.08.19

Картошка тушёная 16.08.19 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %, кремнием - 74,8 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Картошка тушёная 16.08.19

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушёная 16.08.19, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушёная 16.08.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги