Рецепт роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты роллы

Крупа рисовая 250 г
Вода 600 г
Морские водоросли агар, сушеные 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Перец сладкий 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 9.7% 1043 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5769 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин В4, холин 21.83 мг 500 мг 4.4% 4.4% 2290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.5% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 35.5 мкг 400 мкг 8.9% 9% 1127 г
Витамин C, аскорбиновая 10.77 мг 90 мг 12% 12.1% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.5% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.891 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5612 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.9245 мг 20 мг 4.6% 4.6% 2163 г
Макроэлементы
Калий, K 123.27 мг 2500 мг 4.9% 4.9% 2028 г
Кальций, Ca 34.73 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2879 г
Кремний, Si 22.727 мг 30 мг 75.8% 76.4% 132 г
Магний, Mg 50.09 мг 400 мг 12.5% 12.6% 799 г
Натрий, Na 9.26 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14039 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8658 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 5.3% 1882 г
Хлор, Cl 10.17 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22616 г
Микроэлементы
Бор, B 32.5 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 7.3% 1391 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 5.5% 1835 г
Марганец, Mn 0.5014 мг 2 мг 25.1% 25.3% 399 г
Медь, Cu 103.05 мкг 1000 мкг 10.3% 10.4% 970 г
Молибден, Mo 1.136 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6162 г
Селен, Se 3.818 мкг 55 мкг 6.9% 7% 1441 г
Фтор, F 67.91 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5890 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5618 г
Цинк, Zn 0.6343 мг 12 мг 5.3% 5.3% 1892 г

Энергетическая ценность роллы составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ

роллы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, кремнием - 75,8 %, магнием - 12,5 %, марганцем - 25,1 %

Чем полезен роллы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить роллы, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления роллы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы