Рецепт Свекла+морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла+морковь

Свекла 900 г
Морковь 340 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла+морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 9.5% 4761 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 31.8% 1429 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 18.2% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.4 мкг 900 мкг 33.6% 152.7% 298 г
бета Каротин 1.813 мг 5 мг 36.3% 165% 276 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 6.8% 6667 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 3.2% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 7.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 10.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.545 мкг 400 мкг 1.6% 7.3% 6112 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 24.1% 1895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 3.2% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 29412 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 8.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3255 мг 20 мг 1.6% 7.3% 6144 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.6 мг 2500 мг 5.8% 26.4% 1717 г
Кальций, Ca 22.62 мг 1000 мг 2.3% 10.5% 4421 г
Кремний, Si 35.299 мг 30 мг 117.7% 535% 85 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 17.3% 2649 г
Натрий, Na 280.35 мг 1300 мг 21.6% 98.2% 464 г
Сера, S 4.9 мг 1000 мг 0.5% 2.3% 20408 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 15% 3077 г
Хлор, Cl 423.71 мг 2300 мг 18.4% 83.6% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 141.9 мкг ~
Ванадий, V 42.86 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 17.3% 2632 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 10.9% 4225 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 54.5% 833 г
Литий, Li 24.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.2952 мг 2 мг 14.8% 67.3% 678 г
Медь, Cu 73.73 мкг 1000 мкг 7.4% 33.6% 1356 г
Молибден, Mo 7.738 мкг 70 мкг 11.1% 50.5% 905 г
Никель, Ni 6.492 мкг ~
Рубидий, Rb 184.3 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 18644 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 52.25 мкг 4000 мкг 1.3% 5.9% 7656 г
Хром, Cr 8.43 мкг 50 мкг 16.9% 76.8% 593 г
Цинк, Zn 0.2339 мг 12 мг 1.9% 8.6% 5130 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Свекла+морковь составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА+МОРКОВЬ

Свекла+морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 36,3 %, кремнием - 117,7 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 14,8 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Свекла+морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла+морковь, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла+морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги