Рецепт Легкий весенний суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий весенний суп

Картофель (Варка без слива) 4 Штука
Морковь (Варка без слива) 0.5 Штука
Лук красный (Овощи и зелень) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 200 г
Лавровый лист 2 г
Перец душистый, молотый 2 г
Карри, порошок 2 г
Соль морская (Сырье и приправы) 2 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий весенний суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.9% 2171 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 7.8% 1938 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.2% 1053 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 4.9% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 8.8% 1682 г
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 9.6% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин В4, холин 17.01 мг 500 мг 3.4% 5.1% 2939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 9.6% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 12.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 81.403 мкг 400 мкг 20.4% 30.6% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 5.1% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7813 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7224 мг 20 мг 3.6% 5.4% 2769 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.49 мг 2500 мг 12.2% 18.3% 821 г
Кальций, Ca 36.93 мг 1000 мг 3.7% 5.5% 2708 г
Кремний, Si 27.74 мг 30 мг 92.5% 138.7% 108 г
Магний, Mg 25.93 мг 400 мг 6.5% 9.7% 1543 г
Натрий, Na 12.67 мг 1300 мг 1% 1.5% 10260 г
Сера, S 38.03 мг 1000 мг 3.8% 5.7% 2630 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 15% 1000 г
Хлор, Cl 25.96 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.2 мкг ~
Бор, B 114 мкг ~
Ванадий, V 44.65 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 6.1% 2462 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7212 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 43% 349 г
Литий, Li 21.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.3887 мг 2 мг 19.4% 29.1% 515 г
Медь, Cu 138.87 мкг 1000 мкг 13.9% 20.8% 720 г
Молибден, Mo 12.237 мкг 70 мкг 17.5% 26.2% 572 г
Никель, Ni 30.779 мкг ~
Рубидий, Rb 142 мкг ~
Селен, Se 4.26 мкг 55 мкг 7.7% 11.5% 1291 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Титан, Ti 32.14 мкг ~
Фтор, F 59.3 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6745 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 9.6% 1572 г
Цинк, Zn 0.5356 мг 12 мг 4.5% 6.7% 2240 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Легкий весенний суп составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ ВЕСЕННИЙ СУП

Легкий весенний суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 20,4 %, калием - 12,2 %, кремнием - 92,5 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 19,4 %, медью - 13,9 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен Легкий весенний суп

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкий весенний суп, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий весенний суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты