Рецепт Варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье

Клубника (Варка без слива) 350 г
Персик (Варка без слива) 250 г
Абрикосы (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 9.1% 2576 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 25.8% 909 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 8.9% 2655 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 37.2% 628 г
бета Каротин 0.859 мг 5 мг 17.2% 40.3% 582 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.7% 3051 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 2.3% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 11.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.77 мкг 400 мкг 1.7% 4% 5908 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 28.8% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 15% 1551 г
Витамин Н, биотин 1.581 мкг 50 мкг 3.2% 7.5% 3163 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 5.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.6212 мг 20 мг 3.1% 7.3% 3220 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.89 мг 2500 мг 11.5% 26.9% 871 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 7.3% 3230 г
Кремний, Si 38.346 мг 30 мг 127.8% 299.3% 78 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 7.7% 3044 г
Натрий, Na 14.65 мг 1300 мг 1.1% 2.6% 8874 г
Сера, S 8.41 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11891 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 7.7% 3008 г
Хлор, Cl 6.38 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 36050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.7 мкг ~
Бор, B 107.8 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 11.2% 2086 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11450 г
Кобальт, Co 3.022 мкг 10 мкг 30.2% 70.7% 331 г
Литий, Li 3.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.2079 мг 2 мг 10.4% 24.4% 962 г
Медь, Cu 122.1 мкг 1000 мкг 12.2% 28.6% 819 г
Молибден, Mo 3.844 мкг 70 мкг 5.5% 12.9% 1821 г
Никель, Ni 4.836 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26442 г
Стронций, Sr 19.38 мкг ~
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23909 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 21.3% 1099 г
Цинк, Zn 0.0967 мг 12 мг 0.8% 1.9% 12410 г
Цирконий, Zr 2.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%

Энергетическая ценность Варенье составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ

Варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 12,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 127,8 %, кобальтом - 30,2 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Варенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты