Рецепт Соус сальса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус сальса
| Авокадо | 180 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 340 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Перец чили зеленый острый | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус сальса".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.2% | 1191 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 22.5% | 645 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.3 мкг | 900 мкг | 10.8% | 15.7% | 925 г |
| альфа Каротин | 9.086 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 20% | 725 г |
| бета Криптоксантин | 17.31 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 223.845 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 9.67 мг | 500 мг | 1.9% | 2.8% | 5171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 17.9% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 11.9% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.5 мкг | 400 мкг | 8.9% | 12.9% | 1127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.53 мг | 90 мг | 26.1% | 37.9% | 382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 11.3% | 1279 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 6954 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 35.4% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.077 мг | 20 мг | 5.4% | 7.8% | 1857 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.93 мг | 2500 мг | 14.3% | 20.8% | 700 г |
| Кальций, Ca | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4708 г |
| Кремний, Si | 3.648 мг | 30 мг | 12.2% | 17.7% | 822 г |
| Магний, Mg | 23.91 мг | 400 мг | 6% | 8.7% | 1673 г |
| Натрий, Na | 6.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 21417 г |
| Сера, S | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10811 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 6.8% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 34.36 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 7.1% | 2059 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.759 мкг | 10 мкг | 37.6% | 54.6% | 266 г |
| Литий, Li | 17.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 13.2% | 1095 г |
| Медь, Cu | 144.55 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 21% | 692 г |
| Молибден, Mo | 4.541 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.4% | 1542 г |
| Никель, Ni | 7.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.657 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8371 г |
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27454 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 10.6% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.3846 мг | 12 мг | 3.2% | 4.6% | 3120 г |
| Цирконий, Zr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.172 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.552 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.724 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.052 г | min 16.8 г | 18.2% | 26.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сальса составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС САЛЬСА
Соус сальса богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 13,8 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 26,1 %, витамином K - 24,4 %, калием - 14,3 %, кремнием - 12,2 %, кобальтом - 37,6 %, медью - 14,5 %
Чем полезен Соус сальса
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ветчина из окорока
- Йогурт заповедные ягоды
- Творог мягкий
- Сырники
- Салат Витаминчик
- Салат из стручк.фасоли и курицы
- Рыба в мультиварке с овощами
- Кабачковые оладьи
- Шоколад кофе с молоком
- Суп с фрикадельками
- Кабачковые оладьи
- Сырный суп
- КРАЖА
- Х
- Творог
- Суп овощной
- Апельсин
- Фасоль стручковая вареная
- Кокосовая вода
- Скумбрия запеченная
- перцы фаршированные
- Печ 13.07
- Котлеты из готового фарша
- Котлеты 13.07
- Мороженое пломбир ванильный с шоколадной крошкой
- Ризотто с мидиями и грибами МОЁ 2019-07-13
- Печенье имбирное
- Салат Цезарь Делис
- Икра кабачковая кусочками
- Злаковый батончик фитнес
- Кабачки с сыром
- Соба с овощами и грибами
- Суп грибной 3
- Плитка кондитерская с Арахисом 34%
- Плитка кондитерская с семечкой подсолнуха
- пирожное картошка
- кабачки запечённые в духовке
- Протеин бар энергон ванили чизкейк
- Лаваш торт
- Вафли с какао
- Оливье
- Грибы со сливками
- фарш мой
- Протеиновый батончик
- Плавленый сыр Чизбургер Hocland
- Блинчики с мясом по-грузински (140г)
- Хлеб
- Вино Villa Antinori
- Суп фасолевый с овощами
- Пельмени
- Студень
- Плов с говядиной
- оладьи из цветной капусты
- Салат из огурцов и помидор
- Тушёная капуста
- Яичница
- Хлеб
- Суп чечевичный
- Творог
- Моцарелла шарик
- Котлеты паровые
- 5) греческий салат ❤
- Кола лайм
- Тефтели с томатно-сметанном соусе
- gaileņu zupa
- sportina kliju pārslas
- Котлетки из свинины
- Творожник
- печень куриная тушенная
- Двойной темный шеф бургер
- Котлета из мяса с кабачком
- Сушеная черника
- напиток из шиповника
- Какао масло
- Пачка Панасоник
- Самса
- капуста тушеная
- Огурцы соленые тушеные с морковью и луком
- Рыбный
- Ледомед арахис шоколад
- Ленивые голубцы
- ватрушка с батоном
- Творог обезжиренный 0.5%
- Детский
- Протеин WHEY Кокос
- Пирожок цельнозерновой с бараниной, 70 г
- Сырок
- Мороженое Пломбир ванильный
- Пирожок Ежик с маком, 70 г
- "Apetina" сыр "Маццарелла" мини
- Попкорн зерно сухое Good Earth
- Консервы. Горошек зелёный стерилизованный деликотесный нежный
- Стейк с соевой спаржей и маринадами
- Тесто для пиццы
- Котлеты куриные с морковью и картофелем в духовке
- Батончик мюсли
- Рагу
- Сырокопченная элитная
- Лосось жареный без масла*
- Котлеты из индейки
Метки: Как приготовить Соус сальса, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сальса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
