Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп

Вода колодезная (из подземного источника) 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель (Варка без слива) 992.5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 295 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 240 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Укроп 4 г
Петрушка свежая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Шампиньоны (Варка без слива) 892.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.4% 2621 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.1% 4660 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.7% 1667 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.4% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 2.9% 6522 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 14.8% 1314 г
Витамин В4, холин 10.61 мг 500 мг 2.1% 4.1% 4713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 21.6% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.907 мкг 400 мкг 2% 3.9% 5059 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 7.4% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1.4% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 4.3% 4630 г
Витамин Н, биотин 3.977 мкг 50 мкг 8% 15.5% 1257 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.9008 мг 20 мг 9.5% 18.4% 1052 г
Ниацин 1.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.76 мг 2500 мг 11.8% 22.9% 845 г
Кальций, Ca 51.96 мг 1000 мг 5.2% 10.1% 1925 г
Кремний, Si 8.457 мг 30 мг 28.2% 54.8% 355 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 6.2% 3147 г
Натрий, Na 121.43 мг 1300 мг 9.3% 18.1% 1071 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 6.2% 3130 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 21.2% 916 г
Хлор, Cl 202.37 мг 2300 мг 8.8% 17.1% 1137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 23.51 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 4.5% 4358 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 6.8% 2841 г
Кобальт, Co 5.061 мкг 10 мкг 50.6% 98.3% 198 г
Литий, Li 12.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 5.8% 3317 г
Медь, Cu 166.94 мкг 1000 мкг 16.7% 32.4% 599 г
Молибден, Mo 1.843 мкг 70 мкг 2.6% 5% 3798 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Рубидий, Rb 104.1 мкг ~
Селен, Se 6.869 мкг 55 мкг 12.5% 24.3% 801 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Титан, Ti 8.04 мкг ~
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19249 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 13.6% 1429 г
Цинк, Zn 0.4149 мг 12 мг 3.5% 6.8% 2892 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.687 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 1.192 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП

Сырный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, калием - 11,8 %, кремнием - 28,2 %, кобальтом - 50,6 %, медью - 16,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Сырный суп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты