Рецепт Овсяноблинный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблинный тортик

Яйцо куриное 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Какао-порошок 10 г
Творог обезжиренный 50 г
Банан 25 г
Активиа Натуральная 35 г
Варенье из малины 10 г
Способ приготовления

1. Приготовить овсяноблин, используя яйцо, какао, геркулес и кефир. 2. Приготовить крем из творога, йогурта и банана. 3. Разрезать овсяноблин на шесть частей, как круглую пиццу. 4. Промазать каждый сегмент кремом и сложить их стопочкой. Сверху смазать вареньем. 5. Оставить на ночь для пропитки. Приятного аппетита! =)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблинный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.3% 576 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.4% 889 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.2% 920 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.1% 588 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.4% 12220 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 4% 1200 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.5% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5% 952 г
Витамин В4, холин 81.02 мг 500 мг 16.2% 7.7% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 7.4% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 11.69 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3422 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.4% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 2.8% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 2% 2404 г
Витамин Н, биотин 11.138 мкг 50 мкг 22.3% 10.6% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6452 мг 20 мг 13.2% 6.3% 756 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.33 мг 2500 мг 10.6% 5.1% 946 г
Кальций, Ca 57.6 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1736 г
Кремний, Si 9.167 мг 30 мг 30.6% 14.6% 327 г
Магний, Mg 62.24 мг 400 мг 15.6% 7.4% 643 г
Натрий, Na 54.36 мг 1300 мг 4.2% 2% 2391 г
Сера, S 77.68 мг 1000 мг 7.8% 3.7% 1287 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 10.8% 442 г
Хлор, Cl 86.12 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 2.707 мг 18 мг 15% 7.1% 665 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 2.7% 1788 г
Кобальт, Co 3.981 мкг 10 мкг 39.8% 19% 251 г
Литий, Li 0.393 мкг ~
Марганец, Mn 1.1707 мг 2 мг 58.5% 27.9% 171 г
Медь, Cu 357.12 мкг 1000 мкг 35.7% 17% 280 г
Молибден, Mo 5.512 мкг 70 мкг 7.9% 3.8% 1270 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 15.421 мкг 55 мкг 28% 13.3% 357 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Фтор, F 40.86 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9790 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Цинк, Zn 1.461 мг 12 мг 12.2% 5.8% 821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.958 г min 16.8 г 11.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблинный тортик составляет 209,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.8 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 18.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИННЫЙ ТОРТИК

Овсяноблинный тортик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином H - 22,3 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 30,6 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 22,6 %, железом - 15 %, кобальтом - 39,8 %, марганцем - 58,5 %, медью - 35,7 %, селеном - 28 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Овсяноблинный тортик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблинный тортик, калорийность 209,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблинный тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты