Рецепт Салат "Овощной зеленый" №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Овощной зеленый" №2

Салат зеленый по 1-58 15 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Овощной зеленый" №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.3% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 26.7% 1818 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 19.9% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 87.9% 552 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.971 мг 5 мг 19.4% 94.2% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 14.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 14.1% 3396 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 3.9% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 11.2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 30.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.269 мкг 400 мкг 2.1% 10.2% 4837 г
Витамин C, аскорбиновая 60.71 мг 90 мг 67.5% 327.7% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 12.1% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 2.9% 17065 г
Витамин К, филлохинон 60.3 мкг 120 мкг 50.3% 244.2% 199 г
Витамин РР, НЭ 0.5478 мг 20 мг 2.7% 13.1% 3651 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.45 мг 2500 мг 8.9% 43.2% 1124 г
Кальций, Ca 27.36 мг 1000 мг 2.7% 13.1% 3655 г
Кремний, Si 18.107 мг 30 мг 60.4% 293.2% 166 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 15% 3221 г
Натрий, Na 10.04 мг 1300 мг 0.8% 3.9% 12948 г
Сера, S 10.01 мг 1000 мг 1% 4.9% 9990 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 18.9% 2540 г
Хлор, Cl 30.73 мг 2300 мг 1.3% 6.3% 7485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.9 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 15.5% 3130 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 5.3% 8721 г
Кобальт, Co 3.209 мкг 10 мкг 32.1% 155.8% 312 г
Литий, Li 9.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 37.9% 1285 г
Медь, Cu 83.73 мкг 1000 мкг 8.4% 40.8% 1194 г
Молибден, Mo 2.609 мкг 70 мкг 3.7% 18% 2683 г
Никель, Ni 4.352 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 2.4% 18771 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 1.9% 25253 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 44.7% 1092 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 12.6% 3872 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат "Овощной зеленый" №2 составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОВОЩНОЙ ЗЕЛЕНЫЙ" №2

Салат "Овощной зеленый" №2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 67,5 %, витамином K - 50,3 %, кремнием - 60,4 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Салат "Овощной зеленый" №2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Овощной зеленый" №2, калорийность 20,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Овощной зеленый" №2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты