Рецепт Свинина тушен 27.06.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина тушен 27.06.19

Свинина Лопатка [Мираторг] 527 г
Подсолнечное масло 43 г
Лук репчатый 170 г
Морковь 123 г
Вода 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушен 27.06.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 682 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.9% 679 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 15.4% 263 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.6% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 6.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 35516 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.5 мкг 900 мкг 42.1% 17% 238 г
бета Каротин 2.271 мг 5 мг 45.4% 18.4% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 0.3% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.057 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9860 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 1.6% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.039 мг 15 мг 20.3% 8.2% 494 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14327 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.3389 мг 20 мг 1.7% 0.7% 5901 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.62 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 2990 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7199 г
Кремний, Si 6.038 мг 30 мг 20.1% 8.1% 497 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3636 г
Натрий, Na 5.15 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25243 г
Сера, S 18.28 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5470 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 1.3% 3113 г
Хлор, Cl 18.67 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.7 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 18.73 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8671 г
Кобальт, Co 1.686 мкг 10 мкг 16.9% 6.8% 593 г
Литий, Li 1.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 2% 2037 г
Медь, Cu 37.46 мкг 1000 мкг 3.7% 1.5% 2670 г
Молибден, Mo 4.023 мкг 70 мкг 5.7% 2.3% 1740 г
Никель, Ni 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 128.9 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36667 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 33.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11962 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.298 мг 12 мг 2.5% 1% 4027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 34.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.3 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.956 г ~

Энергетическая ценность Свинина тушен 27.06.19 составляет 247,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 6.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕН 27.06.19

Свинина тушен 27.06.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,1 %, бэта-каротином - 45,4 %, витамином E - 20,3 %, кремнием - 20,1 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Свинина тушен 27.06.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина тушен 27.06.19, калорийность 247,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушен 27.06.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы