Рецепт Макароны по-флотски 5.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски 5.06

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 240 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) 460 г
Подсолнечное масло 12 г
Лук репчатый 60 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски 5.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.9% 916 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12% 376 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.8% 1599 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.4% 3188 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 8.8% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.8% 2432 г
Витамин В4, холин 45.64 мг 500 мг 9.1% 4.1% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 3.5% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 6% 755 г
Витамин В9, фолаты 7.833 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5107 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 7.3% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 3.2% 1380 г
Витамин Н, биотин 2.508 мкг 50 мкг 5% 2.3% 1994 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3276 мг 20 мг 6.6% 3% 1506 г
Ниацин 0.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.27 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2375 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11325 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 1.8% 2475 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 1.4% 3331 г
Натрий, Na 17.61 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7382 г
Сера, S 118.02 мг 1000 мг 11.8% 5.3% 847 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 4.5% 1014 г
Хлор, Cl 41.52 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1827 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4360 г
Кобальт, Co 4.196 мкг 10 мкг 42% 18.9% 238 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 3.6% 1250 г
Медь, Cu 209.25 мкг 1000 мкг 20.9% 9.4% 478 г
Молибден, Mo 9.581 мкг 70 мкг 13.7% 6.2% 731 г
Никель, Ni 5.613 мкг ~
Олово, Sn 13.27 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 189655 г
Фтор, F 95.44 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4191 г
Хром, Cr 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 5.9% 759 г
Цинк, Zn 1.128 мг 12 мг 9.4% 4.2% 1064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски 5.06 составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ 5.06

Макароны по-флотски 5.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,5 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином B12 - 16,2 %, кобальтом - 42 %, медью - 20,9 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Макароны по-флотски 5.06

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски 5.06, калорийность 222,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски 5.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги