Рецепт постное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты постное тесто

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 200 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 50 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "постное тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.7 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.6% 1101 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 8.7% 331 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 5.5% 528 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.6% 625 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В4, холин 48.52 мг 500 мг 9.7% 2.8% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 1.9% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 22.707 мкг 400 мкг 5.7% 1.6% 1762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.16 мг 15 мг 54.4% 15.7% 184 г
Витамин Н, биотин 1.911 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2616 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.5772 мг 20 мг 12.9% 3.7% 776 г
Макроэлементы
Калий, K 119.76 мг 2500 мг 4.8% 1.4% 2088 г
Кальций, Ca 24.11 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4148 г
Кремний, Si 1.911 мг 30 мг 6.4% 1.9% 1570 г
Магний, Mg 29.29 мг 400 мг 7.3% 2.1% 1366 г
Натрий, Na 372.99 мг 1300 мг 28.7% 8.3% 349 г
Сера, S 51.72 мг 1000 мг 5.2% 1.5% 1933 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 2.7% 1084 г
Хлор, Cl 586.02 мг 2300 мг 25.5% 7.4% 392 г
Микроэлементы
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 63.69 мкг ~
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 2.6% 1124 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 4.8% 598 г
Марганец, Mn 0.77 мг 2 мг 38.5% 11.1% 260 г
Медь, Cu 128.2 мкг 1000 мкг 12.8% 3.7% 780 г
Молибден, Mo 11.178 мкг 70 мкг 16% 4.6% 626 г
Селен, Se 3.851 мкг 55 мкг 7% 2% 1428 г
Фтор, F 32.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12434 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.6626 мг 12 мг 5.5% 1.6% 1811 г

Энергетическая ценность постное тесто составляет 345,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНОЕ ТЕСТО

постное тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 54,4 %, витамином PP - 12,9 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 38,5 %, медью - 12,8 %, молибденом - 16 %

Чем полезен постное тесто

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить постное тесто, калорийность 345,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления постное тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты