Рецепт Омлет с брокколи.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с брокколи.

Брокколи 123 г
Масло Рама виталити. 16 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Сыр литовский 43 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 62 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с брокколи.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.1% 894 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.3% 800 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.3 мкг 900 мкг 27.7% 25.1% 361 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 12.1% 747 г
Витамин В4, холин 87.26 мг 500 мг 17.5% 15.8% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 12.8% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 38.746 мкг 400 мкг 9.7% 8.8% 1032 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 14.8% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 32.15 мг 90 мг 35.7% 32.3% 280 г
Витамин D, кальциферол 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 8.8% 1031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 3.8% 2366 г
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8532 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 30.2% 299 г
Витамин РР, НЭ 1.5076 мг 20 мг 7.5% 6.8% 1327 г
Макроэлементы
Калий, K 192.6 мг 2500 мг 7.7% 7% 1298 г
Кальций, Ca 177.46 мг 1000 мг 17.7% 16% 564 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 4.4% 2028 г
Натрий, Na 173.59 мг 1300 мг 13.4% 12.1% 749 г
Сера, S 75.13 мг 1000 мг 7.5% 6.8% 1331 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 21.5% 421 г
Хлор, Cl 20.9 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11005 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 4.5% 2020 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9494 г
Кобальт, Co 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 3.1% 2959 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2047 г
Медь, Cu 50.57 мкг 1000 мкг 5.1% 4.6% 1977 г
Молибден, Mo 1.441 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4858 г
Селен, Se 9.905 мкг 55 мкг 18% 16.3% 555 г
Фтор, F 3.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104987 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Цинк, Zn 1.0755 мг 12 мг 9% 8.1% 1116 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с брокколи. составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БРОККОЛИ.

Омлет с брокколи. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином C - 35,7 %, витамином K - 33,4 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 23,8 %, селеном - 18 %

Чем полезен Омлет с брокколи.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с брокколи., калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с брокколи., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги