Рецепт Овощи туш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи туш

Брокколи (Припускание) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи туш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 11.1% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8% 3842 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 50.8% 606 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 12% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 627 мкг 900 мкг 69.7% 214.5% 144 г
бета Каротин 2.841 мг 5 мг 56.8% 174.8% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 13.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 22.2% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 26.5% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 30.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 48.364 мкг 400 мкг 12.1% 37.2% 827 г
Витамин C, аскорбиновая 24.52 мг 90 мг 27.2% 83.7% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 12.3% 2508 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 50.6 мкг 120 мкг 42.2% 129.8% 237 г
Витамин РР, НЭ 1.1123 мг 20 мг 5.6% 17.2% 1798 г
Макроэлементы
Калий, K 308.36 мг 2500 мг 12.3% 37.8% 811 г
Кальций, Ca 58.08 мг 1000 мг 5.8% 17.8% 1722 г
Магний, Mg 30.05 мг 400 мг 7.5% 23.1% 1331 г
Натрий, Na 20.02 мг 1300 мг 1.5% 4.6% 6494 г
Сера, S 1.4 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 24.3% 1274 г
Хлор, Cl 14.72 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 15625 г
Микроэлементы
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 23.13 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 16.9% 1805 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 12821 г
Кобальт, Co 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 14.5% 2141 г
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 22.2% 1380 г
Медь, Cu 41.59 мкг 1000 мкг 4.2% 12.9% 2404 г
Молибден, Mo 4.673 мкг 70 мкг 6.7% 20.6% 1498 г
Селен, Se 1.192 мкг 55 мкг 2.2% 6.8% 4614 г
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31128 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 4.3% 7143 г
Цинк, Zn 0.285 мг 12 мг 2.4% 7.4% 4211 г

Энергетическая ценность Овощи туш составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШ

Овощи туш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,7 %, бэта-каротином - 56,8 %, витамином B9 - 12,1 %, витамином C - 27,2 %, витамином K - 42,2 %, калием - 12,3 %

Чем полезен Овощи туш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи туш, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи туш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы