Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 150 г
Детское питание, Каша, смесь, приготовленная на цельном молоке 10 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.5% 1407 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13% 1143 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.4% 36500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.7% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 17.8% 824 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 15.9% 923 г
Витамин В4, холин 104.72 мг 500 мг 20.9% 30.8% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 16.3% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.158 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12666 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 11.2% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 14% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5725 г
Витамин Н, биотин 8.393 мкг 50 мкг 16.8% 24.7% 596 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6033 мг 20 мг 8% 11.8% 1247 г
Макроэлементы
Калий, K 62.8 мг 2500 мг 2.5% 3.7% 3981 г
Кальций, Ca 32.46 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3081 г
Магний, Mg 6.16 мг 400 мг 1.5% 2.2% 6494 г
Натрий, Na 164.57 мг 1300 мг 12.7% 18.7% 790 г
Сера, S 74.18 мг 1000 мг 7.4% 10.9% 1348 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 15.3% 960 г
Хлор, Cl 230.94 мг 2300 мг 10% 14.7% 996 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 10.9% 1347 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 8.1% 1805 г
Кобальт, Co 4.197 мкг 10 мкг 42% 61.9% 238 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 1% 14599 г
Медь, Cu 37.2 мкг 1000 мкг 3.7% 5.4% 2688 г
Молибден, Mo 2.798 мкг 70 мкг 4% 5.9% 2502 г
Селен, Se 13.341 мкг 55 мкг 24.3% 35.8% 412 г
Фтор, F 78.25 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 5112 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 4.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.4792 мг 12 мг 4% 5.9% 2504 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 16,8 %, кобальтом - 42 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги