Калорийность Грудка куринная копченая. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куринная копченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 20.3% 422 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.6% 1120 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.5% 3486 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8182 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.6% 1295 г
Витамин В4, холин 57.1 мг 500 мг 11.4% 9.7% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 13.2% 651 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 8.5% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4545 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин РР, НЭ 9.303 мг 20 мг 46.5% 39.7% 215 г
Бетаин 7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276 мг 2500 мг 11% 9.4% 906 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 5.4% 1600 г
Натрий, Na 329 мг 1300 мг 25.3% 21.6% 395 г
Сера, S 263.7 мг 1000 мг 26.4% 22.6% 379 г
Фосфор, P 244 мг 800 мг 30.5% 26.1% 328 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 3.5% 2439 г
Селен, Se 22.3 мкг 55 мкг 40.5% 34.6% 247 г
Цинк, Zn 0.86 мг 12 мг 7.2% 6.2% 1395 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.646 г ~
Валин 1.165 г ~
Гистидин* 0.948 г ~
Изолейцин 1.113 г ~
Лейцин 2.138 г ~
Лизин 2.533 г ~
Метионин 0.77 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 1.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.308 г ~
Аспарагиновая кислота 1.55 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 1.204 г ~
Глутаминовая кислота 2.935 г ~
Пролин 1.048 г ~
Серин 0.862 г ~
Тирозин 0.861 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.898 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.958 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.131 г min 16.8 г 18.6% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.504 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.057 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Грудка куринная копченая составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИННАЯ КОПЧЕНАЯ

Грудка куринная копченая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином PP - 46,5 %, калием - 11 %, фосфором - 30,5 %, селеном - 40,5 %

Чем полезен Грудка куринная копченая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Грудка куринная копченая калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Грудка куринная копченая, калории, нутриенты, полезные свойства Грудка куринная копченая
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты