Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Кефир 2,5% жирности 0 г
Кефир 2,5% жирности 27 г
Овсяные хлопья "геркулес" 32 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 кКал 1684 кКал 9% 6% 1114 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.1% 938 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.3% 903 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.7% 1404 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Зола 0.907 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 7.3% 900 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.2% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 8.1% 822 г
Витамин В4, холин 106.47 мг 500 мг 21.3% 14.1% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 10.8% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.978 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4455 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 6% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 5.4% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.6% 2513 г
Витамин Н, биотин 12.768 мкг 50 мкг 25.5% 16.9% 392 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5647 мг 20 мг 12.8% 8.5% 780 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.1 мг 2500 мг 6.3% 4.2% 1581 г
Кальций, Ca 57.17 мг 1000 мг 5.7% 3.8% 1749 г
Магний, Mg 37.74 мг 400 мг 9.4% 6.2% 1060 г
Натрий, Na 64.08 мг 1300 мг 4.9% 3.2% 2029 г
Сера, S 91.37 мг 1000 мг 9.1% 6% 1094 г
Фосфор, Ph 165.6 мг 800 мг 20.7% 13.7% 483 г
Хлор, Cl 96.65 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.786 мг 18 мг 9.9% 6.6% 1008 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 4.6% 1422 г
Кобальт, Co 5.012 мкг 10 мкг 50.1% 33.2% 200 г
Марганец, Mn 0.911 мг 2 мг 45.6% 30.2% 220 г
Медь, Cu 138.9 мкг 1000 мкг 13.9% 9.2% 720 г
Молибден, Mo 3.516 мкг 70 мкг 5% 3.3% 1991 г
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Селен, Se 18.484 мкг 55 мкг 33.6% 22.2% 298 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 54.63 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7322 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2674 г
Цинк, Zn 1.2169 мг 12 мг 10.1% 6.7% 986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.484 г min 16.8 г 14.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.035 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 6.1%
18:2 Линолевая 0.941 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.037 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.9%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 151.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 50,1 %, марганцем - 45,6 %, медью - 13,9 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ