Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков

Кабачок (Запекание) 305 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Сыр Белебеевский 74 г
Сметана 18% [Вятушка] 83 г
Горчица Русская [Здрава] 21 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Укроп 7 г
Базилик, сушеный 0.5 г
чеснок 1 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 0.5 г
Способ приготовления

КАБАЧОК порезать ,посолить, поперчить. залить соусом из сметаны,горчицы,сыра,яйца и зелени. Сверху посыпать остатком сыра. Запекать в духовке 40 минут при 200 градусах

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.3% 1027 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.1% 577 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.7% 4431 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 3.9% 1919 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.173 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4310 г
бета Криптоксантин 0.248 мкг ~
Ликопин 0.458 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.2% 2368 г
Витамин В4, холин 38.02 мг 500 мг 7.6% 5.7% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.582 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3454 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 5.4% 1398 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1% 7813 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.793 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1790 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 5.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.8781 мг 20 мг 4.4% 3.3% 2278 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.67 мг 2500 мг 6.9% 5.2% 1448 г
Кальций, Ca 25.99 мг 1000 мг 2.6% 2% 3848 г
Кремний, Si 20.357 мг 30 мг 67.9% 51.3% 147 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 2% 3902 г
Натрий, Na 104.73 мг 1300 мг 8.1% 6.1% 1241 г
Сера, S 23 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 3.2% 2388 г
Хлор, Cl 153 мг 2300 мг 6.7% 5.1% 1503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Кобальт, Co 2.134 мкг 10 мкг 21.3% 16.1% 469 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 5.1% 1485 г
Медь, Cu 50.88 мкг 1000 мкг 5.1% 3.9% 1965 г
Молибден, Mo 2.953 мкг 70 мкг 4.2% 3.2% 2370 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 4.035 мкг 55 мкг 7.3% 5.5% 1363 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37244 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.3394 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67,9 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Запеканка из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги