Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Вода 1500 г
Картофель 450 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, сырая 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Базилик, сушеный 5 г
Петрушка, сушеная 5 г
смешанный фарш 400 г
Масло подсолнечное 5 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7% 2815 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.6% 2947 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.3% 3650 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 6.6% 2944 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1% 21951 г
альфа Каротин 14.168 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.6% 12500 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.79 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8182 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.246 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12323 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 8.9% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8523 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 10.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.4466 мг 20 мг 2.2% 4.3% 4478 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.8 мг 2500 мг 4.9% 9.5% 2036 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6878 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 4.1% 4819 г
Натрий, Na 157.93 мг 1300 мг 12.1% 23.5% 823 г
Сера, S 10.57 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9461 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 5.1% 3922 г
Хлор, Cl 250.79 мг 2300 мг 10.9% 21.2% 917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.8 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 26.82 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 4.9% 3930 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 15152 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 22.4% 873 г
Литий, Li 13.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 8.9% 2167 г
Медь, Cu 40.88 мкг 1000 мкг 4.1% 8% 2446 г
Молибден, Mo 2.134 мкг 70 мкг 3% 5.8% 3280 г
Никель, Ni 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 104.3 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 61798 г
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 67.54 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5922 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 8.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.1371 мг 12 мг 1.1% 2.1% 8753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.212 мг ~
бета Ситостерол 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,5 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги