Рецепт Шаурма диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма диетическая

Тонкий лаваш на сухой сковородке	80 г
Айсберг (салат кочанный)	20 г
Огурец парниковый	30 г
Помидор (томат), парниковый	30 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Шампиньоны	100 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина	30 г
Кетчуп шашлычный, Слобода	20 г
Петрушка свежая	10 г
Укроп	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1589 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	4.6%	2054 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	5.9%	1600 г
Углеводы	14.9 г	219 г	6.8%	6.4%	1470 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	8.5%	1111 г
Вода	72.7 г	2273 г	3.2%	3%	3127 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.2 мкг	900 мкг	8%	7.5%	1247 г
альфа Каротин	0.235 мкг	~
бета Каротин	0.458 мг	5 мг	9.2%	8.7%	1092 г
Лютеин + Зеаксантин	16.294 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	4.1%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.159 мг	1.8 мг	8.8%	8.3%	1132 г
Витамин В4, холин	19.11 мг	500 мг	3.8%	3.6%	2616 г
Витамин В5, пантотеновая	0.715 мг	5 мг	14.3%	13.5%	699 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	3.5%	2703 г
Витамин В9, фолаты	20.947 мкг	400 мкг	5.2%	4.9%	1910 г
Витамин В12, кобаламин	0.029 мкг	3 мкг	1%	0.9%	10345 г
Витамин C, аскорбиновая	13.73 мг	90 мг	15.3%	14.4%	655 г
Витамин D, кальциферол	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.107 мг	15 мг	7.4%	7%	1355 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	5.198 мкг	50 мкг	10.4%	9.8%	962 г
Витамин К, филлохинон	60.9 мкг	120 мкг	50.8%	47.9%	197 г
Витамин РР, НЭ	2.4234 мг	20 мг	12.1%	11.4%	825 г
Ниацин	1.719 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	293.57 мг	2500 мг	11.7%	11%	852 г
Кальций, Ca	26.93 мг	1000 мг	2.7%	2.5%	3713 г
Кремний, Si	7.449 мг	30 мг	24.8%	23.4%	403 г
Магний, Mg	15.21 мг	400 мг	3.8%	3.6%	2630 г
Натрий, Na	254.74 мг	1300 мг	19.6%	18.5%	510 г
Сера, S	24.92 мг	1000 мг	2.5%	2.4%	4013 г
Фосфор, P	64.3 мг	800 мг	8%	7.5%	1244 г
Хлор, Cl	206.74 мг	2300 мг	9%	8.5%	1113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	392 мкг	~
Бор, B	25.8 мкг	~
Ванадий, V	18.27 мкг	~
Железо, Fe	0.583 мг	18 мг	3.2%	3%	3087 г
Йод, I	5.99 мкг	150 мкг	4%	3.8%	2504 г
Кобальт, Co	5.792 мкг	10 мкг	57.9%	54.6%	173 г
Литий, Li	3.647 мкг	~
Марганец, Mn	0.2281 мг	2 мг	11.4%	10.8%	877 г
Медь, Cu	202.9 мкг	1000 мкг	20.3%	19.2%	493 г
Молибден, Mo	4.995 мкг	70 мкг	7.1%	6.7%	1401 г
Никель, Ni	2.077 мкг	~
Олово, Sn	0.94 мкг	~
Рубидий, Rb	36 мкг	~
Селен, Se	9.042 мкг	55 мкг	16.4%	15.5%	608 г
Стронций, Sr	8.68 мкг	~
Титан, Ti	18.91 мкг	~
Фтор, F	28.41 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	14080 г
Хром, Cr	5.71 мкг	50 мкг	11.4%	10.8%	876 г
Цинк, Zn	0.3377 мг	12 мг	2.8%	2.6%	3553 г
Цирконий, Zr	0.42 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.878 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.011 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	20.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	34.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.588 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.296 г	~
18:0 Стеариновая	0.114 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.723 г	min 16.8 г	4.3%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.691 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.869 г	от 11.2 до 20.6 г	16.7%	15.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.678 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.191 г	~

Энергетическая ценность Шаурма диетическая составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	14.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	72.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ДИЕТИЧЕСКАЯ

Шаурма диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином C - 15,3 %, витамином K - 50,8 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 11,7 %, кремнием - 24,8 %, кобальтом - 57,9 %, марганцем - 11,4 %, медью - 20,3 %, селеном - 16,4 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Шаурма диетическая

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма диетическая, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма диетическая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Топинг для сырников Илюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе