Рецепт Картофельные шарики с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные шарики с сыром

Картофельное пюре	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Перец красный молотый острый	3 г
Яйцо куриное	40 г
Панировочная смесь	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта	50 г
Подсолнечное масло	20 г
Сыр "Зефир"со вкусом сливок	55 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные шарики с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	708 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	4.4%	950 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	9.3%	452 г
Углеводы	23.5 г	219 г	10.7%	4.5%	932 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.9%	1429 г
Вода	43.4 г	2273 г	1.9%	0.8%	5237 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.1 мкг	900 мкг	6.3%	2.6%	1576 г
Ретинол	0.038 мг	~
альфа Каротин	0.085 мкг	~
бета Каротин	0.181 мг	5 мг	3.6%	1.5%	2762 г
бета Криптоксантин	44.204 мкг	~
Ликопин	0.141 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	95.852 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	1.9%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	1.9%	2169 г
Витамин В4, холин	36.2 мг	500 мг	7.2%	3%	1381 г
Витамин В5, пантотеновая	0.401 мг	5 мг	8%	3.4%	1247 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	3.7%	1136 г
Витамин В9, фолаты	8.847 мкг	400 мкг	2.2%	0.9%	4521 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	0.7%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	3.21 мг	90 мг	3.6%	1.5%	2804 г
Витамин D, кальциферол	0.254 мкг	10 мкг	2.5%	1.1%	3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.598 мг	15 мг	17.3%	7.3%	577 г
гамма Токоферол	0.046 мг	~
Витамин Н, биотин	2.131 мкг	50 мкг	4.3%	1.8%	2346 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.1%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.4573 мг	20 мг	7.3%	3.1%	1372 г
Ниацин	0.593 мг	~
Бетаин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.6 мг	2500 мг	11.2%	4.7%	894 г
Кальций, Ca	22 мг	1000 мг	2.2%	0.9%	4545 г
Кремний, Si	0.469 мг	30 мг	1.6%	0.7%	6397 г
Магний, Mg	15.18 мг	400 мг	3.8%	1.6%	2635 г
Натрий, Na	511.47 мг	1300 мг	39.3%	16.5%	254 г
Сера, S	35.02 мг	1000 мг	3.5%	1.5%	2856 г
Фосфор, P	56.5 мг	800 мг	7.1%	3%	1416 г
Хлор, Cl	717.58 мг	2300 мг	31.2%	13.1%	321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	123.2 мкг	~
Бор, B	4.3 мкг	~
Ванадий, V	10.56 мкг	~
Железо, Fe	0.897 мг	18 мг	5%	2.1%	2007 г
Йод, I	2.05 мкг	150 мкг	1.4%	0.6%	7317 г
Кобальт, Co	1.303 мкг	10 мкг	13%	5.5%	767 г
Марганец, Mn	0.241 мг	2 мг	12.1%	5.1%	830 г
Медь, Cu	111.79 мкг	1000 мкг	11.2%	4.7%	895 г
Молибден, Mo	3.322 мкг	70 мкг	4.7%	2%	2107 г
Никель, Ni	0.258 мкг	~
Олово, Sn	0.61 мкг	~
Селен, Se	3.823 мкг	55 мкг	7%	2.9%	1439 г
Титан, Ti	1.29 мкг	~
Фтор, F	8.01 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	49938 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	0.5%	7937 г
Цинк, Zn	0.3491 мг	12 мг	2.9%	1.2%	3437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.487 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.077 г	~
Валин	0.078 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.111 г	~
Лизин	0.088 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.061 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.109 г	~
Заменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аланин	0.072 г	~
Аспарагиновая кислота	0.128 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.181 г	~
Пролин	0.049 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.232 мг	~
бета Ситостерол	9.39 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.099 г	~
6:0 Капроновая	0.045 г	~
8:0 Каприловая	0.025 г	~
10:0 Каприновая	0.056 г	~
12:0 Лауриновая	0.064 г	~
14:0 Миристиновая	0.297 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.317 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.532 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.421 г	min 16.8 г	14.4%	6.1%
14:1 Миристолеиновая	0.057 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.124 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.182 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.272 г	от 11.2 до 20.6 г	29.2%	12.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Картофельные шарики с сыром составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	238 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	23.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	43.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ

Картофельные шарики с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, калием - 11,2 %, хлором - 31,2 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 12,1 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Картофельные шарики с сыром

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельные шарики с сыром, калорийность 238 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные шарики с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Вафли из говяжьей вырезки

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе