Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка
| Крупа манная | 50 г |
| Сметана 25,0% жирности | 100 г |
| Творог нежирный 0,6% | 400 г |
| Сахар-песок | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 10.8% | 510 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.3% | 1037 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.5% | 1237 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.6% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 75.94 мг | 500 мг | 15.2% | 8.4% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 3.6% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.914 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.6% | 1544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.857 мкг | 3 мкг | 28.6% | 15.8% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.8% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 7.359 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.1% | 679 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9839 мг | 20 мг | 14.9% | 8.2% | 670 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.52 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.4% | 2347 г |
| Кальций, Ca | 87.73 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.9% | 1140 г |
| Кремний, Si | 0.417 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7194 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 2.4% | 2313 г |
| Натрий, Na | 100.67 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.3% | 1291 г |
| Сера, S | 153.99 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.5% | 649 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 10% | 554 г |
| Хлор, Cl | 177.09 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.3% | 1299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2817 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 4.215 мкг | 10 мкг | 42.2% | 23.3% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Медь, Cu | 52.18 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.9% | 1916 г |
| Молибден, Mo | 6.693 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.3% | 1046 г |
| Селен, Se | 20.847 мкг | 55 мкг | 37.9% | 20.9% | 264 г |
| Фтор, F | 28.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14139 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.4223 мг | 12 мг | 3.5% | 1.9% | 2842 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 181 кКал | -% | |
| Белки | 14.9 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 17.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 60 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,9 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 37,9 %
Чем полезен запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шарлотка яблочная с заварным кремом (праздничный вариант)
- каша перловая с куриным филе
- сырники
- Рассольник
- Селен Актив
- Хлеб зерновой геркулес
- чайНовый рецепт
- чай
- кальмар в сметане
- Йодомарин 200
- Новый рецепт
- чай с лимоном
- Творог "Амка" 0,1% жирности
- вода с медом
- Огурцы-корнишоны с рассолом
- Курица запечённая
- Горбуша с картошкой в духовке
- суп томатный худеем вместе
- Овощной салат с кукурузой и пекинской капустой
- Albeni
- клетчатка
- купаты жаренные
- рулет из птицы Элитный
- Хлебцы Елизавета
- Муравейник
- Оливки с сладким перцем Fragata
- Творожный низкокалорийный пирог
- вафли со сгущенкой
- Райское яблочко (сухофрукт)
- Оливки с сладким перцем Fragata
- Мороженое 48 копеек "Прага Шоколадная"
- йогурт Данон клубника и земляника
- Кофе с молоком
- ПЕЧЕНЬЕ ПОСТНОЕ ЛЮБЯТОВО
- Хлеб "Украинский"
- кексы
- Новый рецепт
- кабачковая икра
- Желе "Сметанное"
- Актимель
- смесь трав
- мясное пюре
- йодактив
- торт Наполеон
- Форель слабосоленая
- Мадленки простые
- ОРЕХОВАЯ ПАСТА
- Пастрома из индейки сырокопченая охлажденная
- Мадленки шоколадные
- Каша овсяная в банке с малиной
- Пирог кукурузный луковый
- Салат "Оливье"
- Фрукты в желе
- Печенье творожное с сухим молоком
- Каша гречневая с шампиньонами
- баурсак (казахское национальное блюдо)
- БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС
- творог 0 %
- Филе куриное
- творог 5 %
- салат с авокадо и криветками
- рулька свинная Мираторг
- Латте
- Салат Витаминный
- Пудинг из кролика в микроволновке
- капустняк
- фраппучино
- Запеканка творожная
- Лимонад
- Напиток "Nesquik"
- греческий по-русски
- редиска с огурцом
- пентовит
- хлеб серый с отрубями
- кабаковые семечки
- Салат из водорослей "Чука"
- апгрейд омлета
- Салат овощной
- гематоген
- макароны с вишней и творогом (1600)
- котлеты свин-гов
- Овощное рагу 26-03-2014
- Творог 1.8%
- Новый рецепт
- Форель холодного копчения
- твор запеканка
- Новый рецепт
- Сыр козий Kaufland
- крабовый с редиской
- Творог %
- селедка копченая
- Лаваш листовой
- Суп из цветной капусты
- Кофейный напиток растворимый MAC COFFEE Cappuccino Irish Cream (12)
- Омлет 2 яйца 100г молока 10 г масла 192 гр
- Кофейный напиток MAC COFFEE Cappuccino Irish Cream
- Вермишель отварная
- Сыр Маасдам
- Зеленый чай с жасмином
- Овсянка ах
Метки: Как приготовить запеканка, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
