Рецепт Суп из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из цветной капусты

Капуста цветная 1490 г
Свекла 540 г
Морковь, красная 165 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Кориандр, листья, сушеные 15 г
Куркума, молотая 15 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.2% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.7% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.6% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 21% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 45.6% 1122 г
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 50.3% 1025 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 15.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 13.8% 3673 г
Витамин В4, холин 16.41 мг 500 мг 3.3% 16.9% 3047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 34.9% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 23.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.201 мкг 400 мкг 2.8% 14.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 28.18 мг 90 мг 31.3% 160.5% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 4.1% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 5.6% 9434 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 47.2% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.5015 мг 20 мг 2.5% 12.8% 3988 г
Макроэлементы
Калий, K 143.09 мг 2500 мг 5.7% 29.2% 1747 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 11.8% 4307 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 17.9% 2869 г
Натрий, Na 130.24 мг 1300 мг 10% 51.3% 998 г
Сера, S 2.15 мг 1000 мг 0.2% 1% 46512 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 18.5% 2817 г
Хлор, Cl 191.69 мг 2300 мг 8.3% 42.6% 1200 г
Микроэлементы
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 12.77 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 28.7% 1793 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 3.6% 13761 г
Кобальт, Co 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 19.5% 2639 г
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 50.8% 1008 г
Медь, Cu 45.29 мкг 1000 мкг 4.5% 23.1% 2208 г
Молибден, Mo 2.39 мкг 70 мкг 3.4% 17.4% 2929 г
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 3.1% 16467 г
Фтор, F 52.23 мкг 4000 мкг 1.3% 6.7% 7658 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 27.2% 1873 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 8.7% 5938 г

Энергетическая ценность Суп из цветной капусты составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Суп из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,3 %

Чем полезен Суп из цветной капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из цветной капусты, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты