Рецепт греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты греческий салат

Помидоры (томаты), парниковые 500 г
Салат 500 г
Огурец, парниковый 220 г
Сыр, фета 200 г
Масло оливковое 20 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.2% 2621 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.8% 1273 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.2% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 26.3% 616 г
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 25.2% 646 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 14.1% 1154 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 3.3% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 10.2% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 13.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 25.192 мкг 400 мкг 6.3% 10.2% 1588 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 12.5% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 13.04 мг 90 мг 14.5% 23.6% 690 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 1% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 6.3% 2577 г
Витамин Н, биотин 0.786 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6361 г
Витамин К, филлохинон 64.9 мкг 120 мкг 54.1% 88% 185 г
Витамин РР, НЭ 0.6945 мг 20 мг 3.5% 5.7% 2880 г
Макроэлементы
Калий, K 196.59 мг 2500 мг 7.9% 12.8% 1272 г
Кальций, Ca 99.21 мг 1000 мг 9.9% 16.1% 1008 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 10.2% 1584 г
Натрий, Na 239.43 мг 1300 мг 18.4% 29.9% 543 г
Сера, S 29.05 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3442 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 15.1% 1077 г
Хлор, Cl 40.41 мг 2300 мг 1.8% 2.9% 5692 г
Микроэлементы
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 58.22 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 4.9% 3291 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 4.2% 3866 г
Кобальт, Co 3.575 мкг 10 мкг 35.8% 58.2% 280 г
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 14.8% 1101 г
Медь, Cu 98.22 мкг 1000 мкг 9.8% 15.9% 1018 г
Молибден, Mo 5.63 мкг 70 мкг 8% 13% 1243 г
Селен, Se 2.442 мкг 55 мкг 4.4% 7.2% 2252 г
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21053 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 11.9% 1374 г
Цинк, Zn 0.5879 мг 12 мг 4.9% 8% 2041 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность греческий салат составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 54,1 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен греческий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить греческий салат, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы