Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Брокколи 200 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.3% 2815 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.9% 918 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.3% 3590 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.8% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.4% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 366.7 мкг 900 мкг 40.7% 48.2% 245 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7.6% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 11.4% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 52.5 мкг 400 мкг 13.1% 15.5% 762 г
Витамин C, аскорбиновая 74.37 мг 90 мг 82.6% 97.8% 121 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 5.9% 2000 г
Витамин К, филлохинон 84.7 мкг 120 мкг 70.6% 83.6% 142 г
Витамин РР, НЭ 1.0059 мг 20 мг 5% 5.9% 1988 г
Макроэлементы
Калий, K 278.33 мг 2500 мг 11.1% 13.1% 898 г
Кальций, Ca 53.5 мг 1000 мг 5.4% 6.4% 1869 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 5.6% 2142 г
Натрий, Na 32.67 мг 1300 мг 2.5% 3% 3979 г
Сера, S 3.67 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 27248 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 9.6% 1236 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 4.3% 2804 г
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 10.4% 1143 г
Медь, Cu 40.83 мкг 1000 мкг 4.1% 4.9% 2449 г
Селен, Se 2.083 мкг 55 мкг 3.8% 4.5% 2640 г
Цинк, Zn 0.3417 мг 12 мг 2.8% 3.3% 3512 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,7 %, витамином B9 - 13,1 %, витамином C - 82,6 %, витамином K - 70,6 %, калием - 11,1 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги