Рецепт Колбаски с овощным омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаски с овощным омлетом

Яйцо куриное жареное (без масла) 240 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, приготовленная в микороволновке 100 г
Колбаски из индейки 400 г
Капуста пекинская, приготовленная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаски с овощным омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.7% 776 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.6% 1018 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.4% 2834 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 9.3% 1053 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 14.577 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.8% 2564 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 9.8% 1000 г
Витамин В4, холин 79.02 мг 500 мг 15.8% 15.5% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 11.5% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 15% 654 г
Витамин В9, фолаты 12.921 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3096 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 10.3% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 15.92 мг 90 мг 17.7% 17.4% 565 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 5.5% 1783 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4658 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.228 мкг 50 мкг 10.5% 10.3% 956 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.2772 мг 20 мг 16.4% 16.1% 610 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.73 мг 2500 мг 7% 6.9% 1423 г
Кальций, Ca 43.53 мг 1000 мг 4.4% 4.3% 2297 г
Кремний, Si 0.328 мг 30 мг 1.1% 1.1% 9146 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 4.2% 2342 г
Натрий, Na 145.63 мг 1300 мг 11.2% 11% 893 г
Сера, S 50.4 мг 1000 мг 5% 4.9% 1984 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 14.5% 675 г
Хлор, Cl 170.59 мг 2300 мг 7.4% 7.3% 1348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1589 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 4.1% 2373 г
Кобальт, Co 3.102 мкг 10 мкг 31% 30.5% 322 г
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 7.2% 1369 г
Медь, Cu 82.04 мкг 1000 мкг 8.2% 8.1% 1219 г
Молибден, Mo 2.035 мкг 70 мкг 2.9% 2.8% 3440 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 13.797 мкг 55 мкг 25.1% 24.7% 399 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22523 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.7821 мг 12 мг 6.5% 6.4% 1534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.012 г от 11.2 до 20.6 г 9% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Колбаски с овощным омлетом составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСКИ С ОВОЩНЫМ ОМЛЕТОМ

Колбаски с овощным омлетом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином C - 17,7 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 31 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Колбаски с овощным омлетом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаски с овощным омлетом, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаски с овощным омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы