Рецепт Морская капуста с крабом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морская капуста с крабом

Морская капуста 200 г
Краб камчатский (мясо) 22 г
Лук репчатый, сушеный 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Краб камчатский (мясо) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с крабом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.2% 3040 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.1% 2074 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.6% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.5% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 6.2% 2991 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 16981 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.4% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.069 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9830 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 6.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 4.2% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 11.9% 1576 г
Витамин РР, НЭ 1.0866 мг 20 мг 5.4% 10.2% 1841 г
Макроэлементы
Калий, K 881.13 мг 2500 мг 35.2% 66.5% 284 г
Кальций, Ca 46.63 мг 1000 мг 4.7% 8.9% 2145 г
Магний, Mg 153.11 мг 400 мг 38.3% 72.4% 261 г
Натрий, Na 464.66 мг 1300 мг 35.7% 67.5% 280 г
Сера, S 24.42 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4095 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 18.3% 1030 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.343 мг 18 мг 79.7% 150.7% 125 г
Йод, I 259.74 мкг 150 мкг 173.2% 327.4% 58 г

Энергетическая ценность Морская капуста с крабом составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА С КРАБОМ

Морская капуста с крабом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 35,2 %, магнием - 38,3 %, железом - 79,7 %, йодом - 173,2 %

Чем полезен Морская капуста с крабом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морская капуста с крабом, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста с крабом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы