Рецепт Салат из свеклы с чесноком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с чесноком.

Свекла (Варка со сливом) 455 г
Чеснок 14 г
Майонез "Провансаль с лимонным соком" 105 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 0.5 г
Способ приготовления

Натереть варенную свеклу, добавить чеснок пропущенный через чеснокодавку, майонез, соль по вкусу, щепотка сахара.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с чесноком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.3% 5067 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.7% 427 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.9% 3422 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7% 952 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.991 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29762 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3557 мг 20 мг 1.8% 1.2% 5623 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.2 мг 2500 мг 8% 5.4% 1249 г
Кальций, Ca 35.32 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2831 г
Кремний, Si 66.385 мг 30 мг 221.3% 148.5% 45 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 3% 2278 г
Натрий, Na 315.08 мг 1300 мг 24.2% 16.2% 413 г
Сера, S 8.85 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11299 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 3% 2247 г
Хлор, Cl 477.39 мг 2300 мг 20.8% 14% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 235.9 мкг ~
Ванадий, V 58.87 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 4.2% 1610 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2455 г
Кобальт, Co 2.022 мкг 10 мкг 20.2% 13.6% 495 г
Литий, Li 50.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.5768 мг 2 мг 28.8% 19.3% 347 г
Медь, Cu 122.89 мкг 1000 мкг 12.3% 8.3% 814 г
Молибден, Mo 9.863 мкг 70 мкг 14.1% 9.5% 710 г
Никель, Ni 12.192 мкг ~
Рубидий, Rb 381.9 мкг ~
Селен, Se 0.955 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5759 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 17.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23516 г
Хром, Cr 17.82 мкг 50 мкг 35.6% 23.9% 281 г
Цинк, Zn 0.3877 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3095 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.791 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком. составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ.

Салат из свеклы с чесноком. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 221,3 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 28,8 %, медью - 12,3 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 35,6 %

Чем полезен Салат из свеклы с чесноком.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с чесноком., калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с чесноком., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты