Рецепт Салат из помидор и салатной смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и салатной смеси

Помидор (томат), парниковый 200 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 100 г
Кунжутное масло 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и салатной смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.8% 4471 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12% 1806 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.1% 7300 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.6% 2857 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.7% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 14.8% 1466 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.905 мкг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 13.1% 1656 г
Лютеин + Зеаксантин 2060.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.8% 3214 г
Витамин В4, холин 21.2 мг 500 мг 4.2% 9.2% 2358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 7.4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 20.616 мкг 400 мкг 5.2% 11.4% 1940 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 27.9% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 3.3% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 11.4% 1933 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.385 мкг 50 мкг 2.8% 6.1% 3610 г
Витамин К, филлохинон 67.1 мкг 120 мкг 55.9% 122.1% 179 г
Витамин РР, НЭ 0.4693 мг 20 мг 2.3% 5% 4262 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.82 мг 2500 мг 8.8% 19.2% 1137 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5737 г
Кремний, Si 2.715 мг 30 мг 9.1% 19.9% 1105 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 3.1% 7339 г
Натрий, Na 198.37 мг 1300 мг 15.3% 33.4% 655 г
Сера, S 18.31 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5461 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 11.8% 1865 г
Хлор, Cl 306.58 мг 2300 мг 13.3% 29% 750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 7.6% 2848 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6579 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 75.8% 288 г
Литий, Li 13.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 13.8% 1587 г
Медь, Cu 139.5 мкг 1000 мкг 14% 30.6% 717 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 12.7% 1717 г
Никель, Ni 5.882 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 2.581 мкг 55 мкг 4.7% 10.3% 2131 г
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 31177 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 11.1% 1969 г
Цинк, Zn 0.3435 мг 12 мг 2.9% 6.3% 3493 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 51.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.262 мг ~
бета Ситостерол 9.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и салатной смеси составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И САЛАТНОЙ СМЕСИ

Салат из помидор и салатной смеси богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 55,9 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 34,7 %, медью - 14 %

Чем полезен Салат из помидор и салатной смеси

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и салатной смеси, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и салатной смеси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги