Рецепт Кекс на кефире на 2 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс на кефире на 2 порции

Кефир 2,5% жирности	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Овсяные отруби	40 г
Какао смесь, порошок	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на кефире на 2 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.9 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1248 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	8.3%	894 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	7.4%	1000 г
Углеводы	16.7 г	219 г	7.6%	5.6%	1311 г
Углеводы (общие)	17.8 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	12.2%	606 г
Вода	63.8 г	2273 г	2.8%	2.1%	3563 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71 мкг	900 мкг	7.9%	5.9%	1268 г
Ретинол	0.068 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.3%	26316 г
Лютеин + Зеаксантин	36.99 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.28 мг	1.5 мг	18.7%	13.9%	536 г
Витамин В2, рибофлавин	0.273 мг	1.8 мг	15.2%	11.3%	659 г
Витамин В4, холин	84.33 мг	500 мг	16.9%	12.5%	593 г
Витамин В5, пантотеновая	0.876 мг	5 мг	17.5%	13%	571 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	3.8%	1980 г
Витамин В9, фолаты	15.255 мкг	400 мкг	3.8%	2.8%	2622 г
Витамин В12, кобаламин	0.355 мкг	3 мкг	11.8%	8.7%	845 г
Витамин C, аскорбиновая	0.37 мг	90 мг	0.4%	0.3%	24324 г
Витамин D, кальциферол	0.577 мкг	10 мкг	5.8%	4.3%	1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.369 мг	15 мг	2.5%	1.9%	4065 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	6.786 мкг	50 мкг	13.6%	10.1%	737 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.5205 мг	20 мг	7.6%	5.6%	1315 г
Ниацин	0.095 мг	~
Бетаин	4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.04 мг	2500 мг	10.5%	7.8%	954 г
Кальций, Ca	93.88 мг	1000 мг	9.4%	7%	1065 г
Магний, Mg	62.4 мг	400 мг	15.6%	11.6%	641 г
Натрий, Na	86.22 мг	1300 мг	6.6%	4.9%	1508 г
Сера, S	59.69 мг	1000 мг	6%	4.4%	1675 г
Фосфор, P	260.8 мг	800 мг	32.6%	24.2%	307 г
Хлор, Cl	95.92 мг	2300 мг	4.2%	3.1%	2398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.5 мкг	~
Железо, Fe	1.854 мг	18 мг	10.3%	7.6%	971 г
Йод, I	9.69 мкг	150 мкг	6.5%	4.8%	1548 г
Кобальт, Co	2.959 мкг	10 мкг	29.6%	21.9%	338 г
Марганец, Mn	1.1732 мг	2 мг	58.7%	43.5%	170 г
Медь, Cu	124.13 мкг	1000 мкг	12.4%	9.2%	806 г
Молибден, Mo	4.082 мкг	70 мкг	5.8%	4.3%	1715 г
Олово, Sn	6.63 мкг	~
Селен, Se	18.587 мкг	55 мкг	33.8%	25.1%	296 г
Стронций, Sr	8.67 мкг	~
Фтор, F	24.23 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16508 г
Хром, Cr	2.04 мкг	50 мкг	4.1%	3%	2451 г
Цинк, Zn	1.1964 мг	12 мг	10%	7.4%	1003 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	5.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.463 г	~
Валин	0.393 г	~
Гистидин*	0.17 г	~
Изолейцин	0.289 г	~
Лейцин	0.556 г	~
Лизин	0.385 г	~
Метионин	0.176 г	~
Метионин + Цистеин	0.184 г	~
Треонин	0.258 г	~
Триптофан	0.119 г	~
Фенилаланин	0.351 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.288 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.359 г	~
Аспарагиновая кислота	0.635 г	~
Глицин	0.3 г	~
Глутаминовая кислота	1.216 г	~
Пролин	0.302 г	~
Серин	0.419 г	~
Тирозин	0.259 г	~
Цистеин	0.192 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	137.86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.809 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.299 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.107 г	min 16.8 г	12.5%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.593 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.927 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.826 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.918 мг	~
Теобромин	16.48 мг	~

Энергетическая ценность Кекс на кефире на 2 порции составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.9 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	16.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	63.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС НА КЕФИРЕ НА 2 ПОРЦИИ

Кекс на кефире на 2 порции богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,7 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 16,9 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 13,6 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 32,6 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 58,7 %, медью - 12,4 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Кекс на кефире на 2 порции

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс на кефире на 2 порции, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс на кефире на 2 порции, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли курица, брокколи, сыр

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе