Рецепт Сардины в масле Каравела [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сардины в масле Каравела [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сардина океаническая 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рапсовое масло 4 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сардины в масле Каравела [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11% 567 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.2% 475 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2% 3140 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.7% 1698 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 8.8% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.494 мг 2 мг 24.7% 15.5% 405 г
Витамин В9, фолаты 4.376 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9141 г
Витамин В12, кобаламин 7.765 мкг 3 мкг 258.8% 162.3% 39 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.6% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.228 мг 15 мг 8.2% 5.1% 1221 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.8518 мг 20 мг 14.3% 9% 701 г
Ниацин 2.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.87 мг 2500 мг 10.9% 6.8% 920 г
Кальций, Ca 61.86 мг 1000 мг 6.2% 3.9% 1617 г
Магний, Mg 28.73 мг 400 мг 7.2% 4.5% 1392 г
Натрий, Na 554.45 мг 1300 мг 42.7% 26.8% 234 г
Сера, S 143.53 мг 1000 мг 14.4% 9% 697 г
Фосфор, P 198.6 мг 800 мг 24.8% 15.5% 403 г
Хлор, Cl 819.04 мг 2300 мг 35.6% 22.3% 281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.764 мг 18 мг 9.8% 6.1% 1020 г
Йод, I 24.71 мкг 150 мкг 16.5% 10.3% 607 г
Кобальт, Co 21.353 мкг 10 мкг 213.5% 133.9% 47 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5181 г
Медь, Cu 133.92 мкг 1000 мкг 13.4% 8.4% 747 г
Молибден, Mo 4.494 мкг 70 мкг 6.4% 4% 1558 г
Никель, Ni 5.647 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 327.08 мкг 4000 мкг 8.2% 5.1% 1223 г
Хром, Cr 38.82 мкг 50 мкг 77.6% 48.7% 129 г
Цинк, Zn 0.5718 мг 12 мг 4.8% 3% 2099 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.671 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.016 г ~
Лизин 1.68 г ~
Метионин 0.551 г ~
Метионин + Цистеин 0.762 г ~
Треонин 0.685 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 1.341 г ~
Глицин 0.861 г ~
Глутаминовая кислота 1.616 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.593 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.666 г min 16.8 г 33.7% 21.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.642 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.751 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.042 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.449 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.607 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.12 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.494 г ~

Энергетическая ценность Сардины в масле Каравела [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САРДИНЫ В МАСЛЕ КАРАВЕЛА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сардины в масле Каравела [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 24,7 %, витамином B12 - 258,8 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 24,8 %, хлором - 35,6 %, йодом - 16,5 %, кобальтом - 213,5 %, медью - 13,4 %, хромом - 77,6 %

Чем полезен Сардины в масле Каравела [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сардины в масле Каравела [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сардины в масле Каравела [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы