Рецепт оладьи из патиссон с тыквой и легкого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из патиссон с тыквой и легкого

Патиссон (Пассерование)	100 г
Тыква (Пассерование)	100 г
Лук репчатый (Пассерование)	120 г
Легкое свиное (Варка без слива)	700 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	40 г
Сухари армейские, пшеничные 2 сорта	20 г
Подсолнечное масло	10 г
мука ржаная	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из патиссон с тыквой и легкого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151 ккал	1684 ккал	9%	6%	1115 г
Белки	17.6 г	76 г	23.2%	15.4%	432 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	6.8%	982 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	2.2%	3042 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.6%	1429 г
Вода	70.5 г	2273 г	3.1%	2.1%	3224 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.1 мкг	900 мкг	6.1%	4%	1633 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.251 мг	5 мг	5%	3.3%	1992 г
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	3.9%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.239 мг	1.8 мг	13.3%	8.8%	753 г
Витамин В4, холин	20.54 мг	500 мг	4.1%	2.7%	2434 г
Витамин В5, пантотеновая	1.357 мг	5 мг	27.1%	17.9%	368 г
Витамин В6, пиридоксин	0.155 мг	2 мг	7.8%	5.2%	1290 г
Витамин В9, фолаты	9.6 мкг	400 мкг	2.4%	1.6%	4167 г
Витамин В12, кобаламин	3.885 мкг	3 мкг	129.5%	85.8%	77 г
Витамин C, аскорбиновая	3.07 мг	90 мг	3.4%	2.3%	2932 г
Витамин D, кальциферол	0.147 мкг	10 мкг	1.5%	1%	6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.595 мг	15 мг	10.6%	7%	940 г
Витамин Н, биотин	8.477 мкг	50 мкг	17%	11.3%	590 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	13333 г
Витамин РР, НЭ	4.3746 мг	20 мг	21.9%	14.5%	457 г
Ниацин	0.262 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.88 мг	2500 мг	11%	7.3%	913 г
Кальций, Ca	25.68 мг	1000 мг	2.6%	1.7%	3894 г
Кремний, Si	10.833 мг	30 мг	36.1%	23.9%	277 г
Магний, Mg	25.77 мг	400 мг	6.4%	4.2%	1552 г
Натрий, Na	136.07 мг	1300 мг	10.5%	7%	955 г
Сера, S	29.73 мг	1000 мг	3%	2%	3364 г
Фосфор, P	224.4 мг	800 мг	28.1%	18.6%	357 г
Хлор, Cl	18.57 мг	2300 мг	0.8%	0.5%	12386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	88.5 мкг	~
Бор, B	45.9 мкг	~
Ванадий, V	16.05 мкг	~
Железо, Fe	9.164 мг	18 мг	50.9%	33.7%	196 г
Йод, I	2.1 мкг	150 мкг	1.4%	0.9%	7143 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	13.2%	500 г
Марганец, Mn	0.0808 мг	2 мг	4%	2.6%	2475 г
Медь, Cu	69.53 мкг	1000 мкг	7%	4.6%	1438 г
Молибден, Mo	1.167 мкг	70 мкг	1.7%	1.1%	5998 г
Никель, Ni	1.533 мкг	~
Рубидий, Rb	107.6 мкг	~
Селен, Se	2.297 мкг	55 мкг	4.2%	2.8%	2394 г
Фтор, F	24.2 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16529 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	1.3%	5000 г
Цинк, Zn	0.3323 мг	12 мг	2.8%	1.9%	3611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.066 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аргинин*	0.085 г	~
Валин	0.056 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.082 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.052 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.089 г	~
Заменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.096 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.162 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.067 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.96 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.24 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.127 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.701 г	min 16.8 г	4.2%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.668 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.161 г	от 11.2 до 20.6 г	10.4%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.07 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность оладьи из патиссон с тыквой и легкого составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151 кКал	-%
	Белки	17.6 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	70.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ПАТИССОН С ТЫКВОЙ И ЛЕГКОГО

оладьи из патиссон с тыквой и легкого богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 27,1 %, витамином B12 - 129,5 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 11 %, кремнием - 36,1 %, фосфором - 28,1 %, железом - 50,9 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен оладьи из патиссон с тыквой и легкого

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить оладьи из патиссон с тыквой и легкого, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из патиссон с тыквой и легкого, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе