Рецепт Винегрет без картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без картошки

Морковь отварная по 2-40 160 г
Свекла отварная по 1-76 160 г
Капуста белокочанная, квашеная 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.1% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.4% 3422 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 36% 800 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 11% 2607 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 668.3 мкг 900 мкг 74.3% 214.1% 135 г
бета Каротин 4.011 мг 5 мг 80.2% 231.1% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.9% 4186 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 3.2% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 4.6% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 9.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 34.667 мкг 400 мкг 8.7% 25.1% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 14.23 мг 90 мг 15.8% 45.5% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 10.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 9.5% 3000 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.33 мг 2500 мг 10.6% 30.5% 942 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 11.5% 2500 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 18.2% 1579 г
Натрий, Na 332 мг 1300 мг 25.5% 73.5% 392 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11587 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 15.9% 1806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 15.6% 1861 г
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 23.1% 1258 г
Медь, Cu 56.67 мкг 1000 мкг 5.7% 16.4% 1765 г
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 12702 г
Фтор, F 2.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 171674 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 4.3% 6667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~

Энергетическая ценность Винегрет без картошки составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ КАРТОШКИ

Винегрет без картошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,3 %, бэта-каротином - 80,2 %, витамином C - 15,8 %

Чем полезен Винегрет без картошки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет без картошки, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без картошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты