Рецепт Фруктовый салат со свеклой, апельсином и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат со свеклой, апельсином и орехами

Свекла, вареная 100 г
Йогурт Натуральный 3,3% [Данон] 50 г
Грецкий орех 20 г
Апельсин 75 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат со свеклой, апельсином и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.3% 2375 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.4% 982 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.7% 2772 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.7% 1053 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.8% 3608 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 39.66 мкг 400 мкг 9.9% 10.1% 1009 г
Витамин C, аскорбиновая 19.9 мг 90 мг 22.1% 22.5% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5282 г
Витамин Н, биотин 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2747 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6064 мг 20 мг 3% 3% 3298 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.48 мг 2500 мг 8.8% 8.9% 1134 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4191 г
Кремний, Si 6.6 мг 30 мг 22% 22.4% 455 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 5.8% 1754 г
Натрий, Na 35.36 мг 1300 мг 2.7% 2.7% 3676 г
Сера, S 10.7 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9346 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 6.2% 1639 г
Хлор, Cl 2.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 3.92 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 3.3% 3158 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 8.9% 1131 г
Литий, Li 6.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.2964 мг 2 мг 14.8% 15% 675 г
Медь, Cu 92.02 мкг 1000 мкг 9.2% 9.3% 1087 г
Молибден, Mo 0.578 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 12111 г
Никель, Ni 15.32 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 0.824 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6675 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 59.9 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6678 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.4064 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2953 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 67.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 58.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.258 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.57 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат со свеклой, апельсином и орехами составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, АПЕЛЬСИНОМ И ОРЕХАМИ

Фруктовый салат со свеклой, апельсином и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, кремнием - 22 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Фруктовый салат со свеклой, апельсином и орехами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат со свеклой, апельсином и орехами, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат со свеклой, апельсином и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги