Рецепт рис красный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рис красный
| Вода | 500 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рис красный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.7% | 2375 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.3% | 4667 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 9.2% | 697 г |
| Углеводы (общие) | 32.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3702 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.6% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 13.23 мг | 500 мг | 2.6% | 1.7% | 3779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 8.3% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 7.1% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.621 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4640 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 5.172 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.6% | 967 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8569 мг | 20 мг | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.59 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.9% | 2163 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4699 г |
| Кремний, Si | 162.069 мг | 30 мг | 540.2% | 346.3% | 19 г |
| Магний, Mg | 62.69 мг | 400 мг | 15.7% | 10.1% | 638 г |
| Натрий, Na | 336.21 мг | 1300 мг | 25.9% | 16.6% | 387 г |
| Сера, S | 2.41 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 41494 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 9.2% | 699 г |
| Хлор, Cl | 521.51 мг | 2300 мг | 22.7% | 14.6% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 172.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 2.9% | 2244 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 3.103 мкг | 10 мкг | 31% | 19.9% | 322 г |
| Литий, Li | 6.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6169 мг | 2 мг | 80.8% | 51.8% | 124 г |
| Медь, Cu | 122.25 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.8% | 818 г |
| Молибден, Mo | 13.836 мкг | 70 мкг | 19.8% | 12.7% | 506 г |
| Никель, Ni | 15.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.622 мкг | 55 мкг | 15.7% | 10.1% | 638 г |
| Стронций, Sr | 7.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.71 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.9% | 3314 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.8759 мг | 12 мг | 7.3% | 4.7% | 1370 г |
| Цирконий, Zr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность рис красный составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 31.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 61.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС КРАСНЫЙ
рис красный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,9 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 11 %, кремнием - 540,2 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 80,8 %, медью - 12,2 %, молибденом - 19,8 %, селеном - 15,7 %
Чем полезен рис красный
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Клаб сэндвич
- Картофель по-деревенски
- Салат Цезарь из Магнолии
- Плюшка с корицей и сахаром
- Плов из булгура с куриной грудкой
- Инжирный
- картофель отварной
- Мясо по-французски из свинины
- сыр легкий
- Фасось в томатном соусе Хаенс
- Цикорий - Tibet's Herbs (чайная ложка)
- Конфеты Toffifee - 1 шт
- Капуста тушеная с курицей, болгарским перцем и морковью
- Biotech iso whey zero
- Батончик "Вишневый брауни" 70 г
- Холодец куринный
- Кефирный продукт 1 %
- Кальций с витамином Д3
- Вареное куриное яйцо
- Суперджекс
- Мягкий творог 0,3%
- кукурузные хлопья медовые
- Галета из миндальной муки без яиц
- Р 27.02
- Гуакамоле
- Шрот тыквы + льна (2/1)
- хлеб варницкий вкусвилл
- Хлебцы ржаные
- Картошка дольками запеченная в духовке
- Творог 1.8%
- Кефирная
- Изюм светлый кишмиш "Maar"
- Кекс в кружке
- Хлебцы гречневые
- Смесь овощная мексиканская !тчн 400гр
- творог
- Семена льна
- Клетчатка. Витаминная поляна.
- Творожок
- Нэна_Пастрома из курицы
- Banānu maize
- Завтраки сухие зерновые. Мюсли хрустящие медовые с тропическими фруктами (+вит Е)
- Запечённые тефтели в духовке
- Сыр маскарпоне
- Нэна_хачапури ленивый
- Овсяная каша
- Суп с куриной грудкой
- капуста, огурец, редис, болг, перец с маслом
- Роллтон (куриная).
- икорный соус
- Омлет дієтичний
- Йогурт питьевой Верховье Клубника-Земляника
- Sesame Tahini
- Творожный сыр Хохланд
- Кайзер
- Банановые сырники
- Молоко пастеризованное цельное 3.5%
- Оливье с тунцом
- Хлопья "Полтавские" из твердых сортов пшеницы, ячменные, гречневые, ржаные, овсяные. 5 Злаков
- куриная печень с грибами в вине
- Сырники
- Смузи Оранж
- картошка_пироженое
- O'Zera Bitter 77.7%
- Копчёный сыр
- Солянка кето
- Омлет с овощами и куриным филе Food
- Печенье бельвита
- Шейка свина в фольге
- Картошка тушоная
- Паштет овощной с брокколи и миндалем
- FitDisc абрикос и миндаль
- Куриная печень
- Протеиновое печенье кокос
- Багет с луком
- Луковый пирог
- Протеиновый батончик, карамель
- Салат из квашеной капусты с подсолнечн. маслом
- Маскарпоне
- Паштет овощной с оливками и томатами
- Твистер Джуниор
- Шампиньоны Варто
- рыбный день
- оладки
- Молочный соус
- Шоколад тем апельс, миндаль
- Латте
- краб палочки
- Суп куриный с лапшой
- суп-лапша с грибами
- соевые сосиски
- Венские вафли с вареной сгущенкой
- Соус из сметаны
- Печень по-строгановски
- Куриная грудка в сливочном соусе
- витамны
- Салат из красной фасоли с капустой
- Суп куриный
- Омега-3
- куриные котлеты с творогом
Метки: Как приготовить рис красный, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис красный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
