Рецепт Запеканка 26.02.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 26.02.19

Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 177 г
Банан (Пассерование) 132 г
Изюм, золотистый, без косточек 35 г
Ванильный экстракт 1 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 52 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 323 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 26.02.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 15% 463 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.6% 2667 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.5% 1531 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.1% 3304 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5488 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.6% 918 г
Витамин В4, холин 36.12 мг 500 мг 7.2% 5% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 8.4% 830 г
Витамин В9, фолаты 32.316 мкг 400 мкг 8.1% 5.6% 1238 г
Витамин В12, кобаламин 0.943 мкг 3 мкг 31.4% 21.9% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1% 6637 г
Витамин Н, биотин 7.669 мкг 50 мкг 15.3% 10.7% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2973 мг 20 мг 16.5% 11.5% 607 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.58 мг 2500 мг 8.2% 5.7% 1216 г
Кальций, Ca 100.93 мг 1000 мг 10.1% 7% 991 г
Кремний, Si 14.52 мг 30 мг 48.4% 33.7% 207 г
Магний, Mg 34.61 мг 400 мг 8.7% 6.1% 1156 г
Натрий, Na 38.24 мг 1300 мг 2.9% 2% 3400 г
Сера, S 163.21 мг 1000 мг 16.3% 11.4% 613 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 15% 465 г
Хлор, Cl 96.43 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2715 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 3.2% 2180 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 12.7% 546 г
Литий, Li 0.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.352 мг 2 мг 17.6% 12.3% 568 г
Медь, Cu 102.5 мкг 1000 мкг 10.3% 7.2% 976 г
Молибден, Mo 6.009 мкг 70 мкг 8.6% 6% 1165 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 23.799 мкг 55 мкг 43.3% 30.2% 231 г
Стронций, Sr 12.39 мкг ~
Фтор, F 26.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15032 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3425 г
Цинк, Zn 0.5372 мг 12 мг 4.5% 3.1% 2234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.544 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 0.704 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.939 г ~
Заменимые аминокислоты 4.739 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.685 г ~
Пролин 0.999 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 26.02.19 составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 26.02.19

Запеканка 26.02.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 31,4 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 16,5 %, кремнием - 48,4 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 17,6 %, селеном - 43,3 %

Чем полезен Запеканка 26.02.19

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 26.02.19, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 26.02.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги