Рецепт Салат со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпинатом

Лук красный (Овощи и зелень) 30 г
Томат (помидор) (Овощи и зелень) 220 г
Огурец парниковый 275 г
Шпинат 80 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка свежая 10 г
Оливковое Масло [Monini] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.9% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.1% 4308 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.8% 4000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 8.8% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 45.6% 768 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 46.7% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 9.1% 3913 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 3.5% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 10.9% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 6.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 15.956 мкг 400 мкг 4% 14% 2507 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 53.3% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 9.1% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12195 г
Витамин К, филлохинон 94.1 мкг 120 мкг 78.4% 275.1% 128 г
Витамин РР, НЭ 0.3321 мг 20 мг 1.7% 6% 6022 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.27 мг 2500 мг 8.3% 29.1% 1206 г
Кальций, Ca 27.94 мг 1000 мг 2.8% 9.8% 3579 г
Кремний, Si 29.733 мг 30 мг 99.1% 347.7% 101 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 16.5% 2144 г
Натрий, Na 7.58 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 17150 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 14472 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 11.6% 3065 г
Хлор, Cl 18.89 мг 2300 мг 0.8% 2.8% 12176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.5 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 2.059 мг 18 мг 11.4% 40% 874 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 4.9% 7075 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 24.6% 1427 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 29.8% 1175 г
Медь, Cu 24.12 мкг 1000 мкг 2.4% 8.4% 4146 г
Молибден, Mo 1.18 мкг 70 мкг 1.7% 6% 5932 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 21318 г
Стронций, Sr 8.82 мкг ~
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 40692 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 8.4% 4202 г
Цинк, Zn 0.1852 мг 12 мг 1.5% 5.3% 6479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПИНАТОМ

Салат со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 15,2 %, витамином K - 78,4 %, кремнием - 99,1 %, железом - 11,4 %

Чем полезен Салат со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со шпинатом, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги