Рецепт Паста с семгой и шпинатом в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с семгой и шпинатом в сливочном соусе

Креветка приготовленная 160 г
Шпинат 80 г
Петрушка свежая 5 г
Чеснок 20 г
Лук порей 70 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 300 г
Лосось атлантический (семга) 230 г
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 800 г
Оливковое масло 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с семгой и шпинатом в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.1% 916 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9% 629 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.8% 1490 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3434 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 5.2% 1074 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.4% 2368 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 1.1% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.8% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 13.185 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3034 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 9% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 2.9% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 3.7% 1524 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.231 мг ~
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6623 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 14.8% 380 г
Витамин РР, НЭ 1.6607 мг 20 мг 8.3% 4.7% 1204 г
Ниацин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1479 г
Кальций, Ca 37.8 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2646 г
Кремний, Si 3.85 мг 30 мг 12.8% 7.2% 779 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 3% 1870 г
Натрий, Na 86.25 мг 1300 мг 6.6% 3.7% 1507 г
Сера, S 34.29 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2916 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 6.7% 846 г
Хлор, Cl 16.12 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1606 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 3.4% 1656 г
Кобальт, Co 3.001 мкг 10 мкг 30% 16.9% 333 г
Литий, Li 0.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.2249 мг 2 мг 11.2% 6.3% 889 г
Медь, Cu 125.35 мкг 1000 мкг 12.5% 7% 798 г
Молибден, Mo 2.01 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3483 г
Никель, Ni 1.147 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 17.333 мкг 55 мкг 31.5% 17.8% 317 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 63.39 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6310 г
Хром, Cr 8.29 мкг 50 мкг 16.6% 9.4% 603 г
Цинк, Zn 0.5606 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 25%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.534 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.199 г min 16.8 г 25% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.419 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.276 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.681 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с семгой и шпинатом в сливочном соусе составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С СЕМГОЙ И ШПИНАТОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Паста с семгой и шпинатом в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,9 %, витамином K - 26,3 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 11,2 %, медью - 12,5 %, селеном - 31,5 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Паста с семгой и шпинатом в сливочном соусе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с семгой и шпинатом в сливочном соусе, калорийность 177,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с семгой и шпинатом в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты