Рецепт картофель тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картофель тушеный
| Картофель | 1000 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Куриный окорочок | 300 г |
Способ приготовления
все овощи вместе с курицей жарятся а потом протушиваются
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картофель тушеный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.2% | 1434 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.4% | 1057 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.5% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.5 мкг | 900 мкг | 16.2% | 14.2% | 619 г |
| бета Каротин | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 14.6% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.6% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 9.3% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.545 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.15 мг | 90 мг | 27.9% | 24.5% | 358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.473 мг | 15 мг | 9.8% | 8.6% | 1018 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6732 мг | 20 мг | 13.4% | 11.8% | 748 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.12 мг | 2500 мг | 17% | 15% | 589 г |
| Кальций, Ca | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7710 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 4.7% | 1891 г |
| Натрий, Na | 20.12 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6461 г |
| Сера, S | 62.42 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.5% | 1602 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 7.6% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 40.48 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 5% | 1748 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 3.455 мкг | 10 мкг | 34.6% | 30.4% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 5.7% | 1549 г |
| Медь, Cu | 94.85 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.4% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 6.061 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.7% | 1155 г |
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29255 г |
| Фтор, F | 23.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17101 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 11.2% | 786 г |
| Цинк, Zn | 0.2939 мг | 12 мг | 2.4% | 2.1% | 4083 г |
Энергетическая ценность картофель тушеный составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ
картофель тушеный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 27,9 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 17 %, кобальтом - 34,6 %, хромом - 12,7 %
Чем полезен картофель тушеный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Краусаны с ягодами
- салат "щетка"
- Сардина атлантическая бланшированная в масле
- блинчики
- Хлебцы вафельные "Виктория" пшеничные
- Пшенная каша
- Рис нешлифованый отварной
- фасоль стручковая
- Оладьи из Агуши
- Смесь овощная французская тушеная
- салат весенний
- Салат из риса и сардин
- Суп овощной с сардинами
- флан обезжиренный
- Салат из капусты с горошком
- чебуреки
- овощи16.03
- вкусняшка творожная
- творог обезжиренный
- гречка16.03
- творог 18%
- пюре яблоко персик
- мюсли
- Салат Весенний
- Котлеты из индейки
- Щи
- Фасоль консервированная
- слойка с яблоком
- хлеб вафельный
- масло бурёношка
- плов постный
- гречка с капустой
- мёд
- рис для плова
- суп с фрикадельками
- геркулес на молоке 2,5
- тост
- молоко обезжиренное 0.3%
- фарш индюшиный
- кофе с обезжиренным молоком
- кабачки с куриным фаршем
- вареная колбаса из индейки
- лечо
- Лечо
- Фитнес нестле шоколад
- деревенское блюдо
- рис отварной
- велле овсяный завтрак
- Рагу овощное с фасолью
- салат овощной с помидором
- Пицца
- витамины
- капуста цветная
- творог с фруктами
- Тесто для пицци
- вяленые томаты в масле
- свинина с томатной пастой
- Сахар
- витамин Е (капсула)
- куриное филе на пару
- соус соевый терияки
- яблоко зеленое
- Белый йогурт 2 %, Оптималь без сахара с биф-ми, 220 г (Савушкин)
- Сыр Чеддар, твёрдый белый 200 г (Emborg)
- хлеб
- кампот из кураги, чернослива и изюма
- хлеб белый с отрубями
- салат столичный
- Паштет из куринной грудки.
- хлеб серый быстрый
- Вино домашнее красное, шампанское
- Кальмары с грибами в горшочках
- минтай жареный с луком
- Печенье сахарное "Добрая сказка"
- супрадин
- белая фасоль
- рис с морковью
- Икра кабачковая (стекло)
- боката
- блины
- Сибирская клетчатка
- BROTCHEN
- капуста тушеная с тофу
- печеночный паштет
- Водка
- фасоль стручковая отварная
- тофу
- овощной
- Пиво "Аян"
- нут вареный
- соус Долмио- болоньезе
- соус болоньезе
- Каша овсяная абрикос
- вино сухое белое
- запеканка рыбная
- Зеленый борщ
- Коктейль банановый белковый
- Чеснок красный соленый (ФЭГ)
- Куриные крылышки гриль
- фасоль зеленая отварная
Метки: Как приготовить картофель тушеный, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
