Рецепт Салат из капусты с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты с горошком
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Уксус 9% | 15 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с горошком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.2% | 4222 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.1% | 1098 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.3% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 6% | 2211 г |
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 6.5% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.39 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 4.8% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.312 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.1% | 4296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.21 мг | 90 мг | 21.3% | 28.3% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.416 мг | 15 мг | 16.1% | 21.4% | 621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.388 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12887 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.5 мкг | 120 мкг | 33.8% | 44.9% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9171 мг | 20 мг | 4.6% | 6.1% | 2181 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.58 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.8% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 38.45 мг | 1000 мг | 3.8% | 5% | 2601 г |
| Кремний, Si | 2.097 мг | 30 мг | 7% | 9.3% | 1431 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 6.2% | 2124 г |
| Натрий, Na | 143.14 мг | 1300 мг | 11% | 14.6% | 908 г |
| Сера, S | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 4% | 3311 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 6.9% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 134.92 мг | 2300 мг | 5.9% | 7.8% | 1705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 168 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 5.3% | 2479 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 2.609 мкг | 10 мкг | 26.1% | 34.7% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.1724 мг | 2 мг | 8.6% | 11.4% | 1160 г |
| Медь, Cu | 80.57 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.8% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 10.705 мкг | 70 мкг | 15.3% | 20.3% | 654 г |
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11702 г |
| Фтор, F | 17.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22701 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 9% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.4498 мг | 12 мг | 3.7% | 4.9% | 2668 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с горошком составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ГОРОШКОМ
Салат из капусты с горошком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21,3 %, витамином E - 16,1 %, витамином K - 33,8 %, кобальтом - 26,1 %, молибденом - 15,3 %
Чем полезен Салат из капусты с горошком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- чебуреки
- овощи16.03
- вкусняшка творожная
- творог обезжиренный
- гречка16.03
- творог 18%
- пюре яблоко персик
- мюсли
- Салат Весенний
- Котлеты из индейки
- Щи
- Фасоль консервированная
- слойка с яблоком
- хлеб вафельный
- масло бурёношка
- плов постный
- гречка с капустой
- мёд
- рис для плова
- суп с фрикадельками
- геркулес на молоке 2,5
- тост
- молоко обезжиренное 0.3%
- фарш индюшиный
- кофе с обезжиренным молоком
- кабачки с куриным фаршем
- вареная колбаса из индейки
- лечо
- Лечо
- Фитнес нестле шоколад
- деревенское блюдо
- рис отварной
- велле овсяный завтрак
- Рагу овощное с фасолью
- салат овощной с помидором
- Пицца
- витамины
- капуста цветная
- творог с фруктами
- Тесто для пицци
- вяленые томаты в масле
- свинина с томатной пастой
- Сахар
- витамин Е (капсула)
- куриное филе на пару
- соус соевый терияки
- яблоко зеленое
- Белый йогурт 2 %, Оптималь без сахара с биф-ми, 220 г (Савушкин)
- Сыр Чеддар, твёрдый белый 200 г (Emborg)
- хлеб
- кампот из кураги, чернослива и изюма
- хлеб белый с отрубями
- салат столичный
- Паштет из куринной грудки.
- хлеб серый быстрый
- Вино домашнее красное, шампанское
- Кальмары с грибами в горшочках
- минтай жареный с луком
- Печенье сахарное "Добрая сказка"
- супрадин
- белая фасоль
- рис с морковью
- Икра кабачковая (стекло)
- боката
- блины
- Сибирская клетчатка
- BROTCHEN
- капуста тушеная с тофу
- печеночный паштет
- Водка
- фасоль стручковая отварная
- тофу
- овощной
- Пиво "Аян"
- нут вареный
- соус Долмио- болоньезе
- соус болоньезе
- Каша овсяная абрикос
- вино сухое белое
- запеканка рыбная
- Зеленый борщ
- Коктейль банановый белковый
- Чеснок красный соленый (ФЭГ)
- Куриные крылышки гриль
- фасоль зеленая отварная
- фруктовый салат
- Соус сыр, сметана, укроп, чеснок
- йогурт домашний
- окунь отварной
- кальмары с грибами "под шубой"
- Суп
- Свинина варено-копченая охлажденная
- Котлеты постные морковные (МЛМ)
- хлебцы
- Капуста квашеная Фитнес (белоручка)
- тирамису ашан
- заправка
- хлебцы гречневые
- Салат ассорти Белая дача
- Творог нежирный Сваля
Метки: Как приготовить Салат из капусты с горошком, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
