Рецепт Канеллони. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Канеллони

Ветчина, рубленная, неконсервированная 211 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 102 г
Грибы маринованные 186 г
Морковь (Жарка) 145 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Жарка) 182 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 240 г
Вода 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канеллони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7% 1056 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.2% 903 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.2% 1795 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.3% 1176 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.5% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220 мкг 900 мкг 24.4% 18.1% 409 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.228 мг 5 мг 24.6% 18.2% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 6.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.5% 1651 г
Витамин В4, холин 27.17 мг 500 мг 5.4% 4% 1840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 7.1% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.191 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3032 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 6.6% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 4% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4695 г
Витамин D3, холекальциферол 0.112 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 4.3% 1718 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6803 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.8676 мг 20 мг 14.3% 10.6% 697 г
Ниацин 0.971 мг ~
Бетаин 1.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.54 мг 2500 мг 6.9% 5.1% 1441 г
Кальций, Ca 80.64 мг 1000 мг 8.1% 6% 1240 г
Кремний, Si 4.163 мг 30 мг 13.9% 10.3% 721 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2541 г
Натрий, Na 324.44 мг 1300 мг 25% 18.5% 401 г
Сера, S 47.42 мг 1000 мг 4.7% 3.5% 2109 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 9.3% 799 г
Хлор, Cl 227.8 мг 2300 мг 9.9% 7.3% 1010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.7 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 15.06 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 3% 2507 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9554 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 15.1% 493 г
Литий, Li 0.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 7.3% 1010 г
Медь, Cu 204.45 мкг 1000 мкг 20.4% 15.1% 489 г
Молибден, Mo 5.434 мкг 70 мкг 7.8% 5.8% 1288 г
Никель, Ni 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 5.226 мкг 55 мкг 9.5% 7% 1052 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 58.89 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6792 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2762 г
Цинк, Zn 0.9156 мг 12 мг 7.6% 5.6% 1311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.844 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 1.256 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.144 г min 16.8 г 12.8% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.959 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.156 г ~

Энергетическая ценность Канеллони составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАНЕЛЛОНИ

Канеллони богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 13,9 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 20,3 %, медью - 20,4 %

Чем полезен Канеллони

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Канеллони, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Канеллони, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы