Рецепт Облепиховое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Облепиховое пюре

Облепиха 60 г
Имбиря корень сырой 0.5 г
Вода 50 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облепиховое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.9% 12667 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.2% 2154 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.8% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2881 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 14.7% 762 г
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 15.9% 705 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 2.2% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.6% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.295 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9313 г
Витамин C, аскорбиновая 94.51 мг 90 мг 105% 117.6% 95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.363 мг 15 мг 15.8% 17.7% 635 г
Витамин Н, биотин 1.559 мкг 50 мкг 3.1% 3.5% 3207 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2392 мг 20 мг 1.2% 1.3% 8361 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.19 мг 2500 мг 3.7% 4.1% 2683 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7930 г
Кремний, Si 1.559 мг 30 мг 5.2% 5.8% 1924 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 4.1% 2714 г
Натрий, Na 2.42 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 53719 г
Сера, S 2.76 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 36232 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 11.81 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 4.4% 2564 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.6% 4329 г
Литий, Li 0.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.4409 мг 2 мг 22% 24.6% 454 г
Медь, Cu 114.51 мкг 1000 мкг 11.5% 12.9% 873 г
Молибден, Mo 5.827 мкг 70 мкг 8.3% 9.3% 1201 г
Никель, Ni 7.087 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.461 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 11931 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Фтор, F 44.99 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8891 г
Хром, Cr 231.5 мкг 50 мкг 463% 518.5% 22 г
Цинк, Zn 0.0031 мг 12 мг 387097 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 99.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Облепиховое пюре составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛЕПИХОВОЕ ПЮРЕ

Облепиховое пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 105 %, витамином E - 15,8 %, марганцем - 22 %, медью - 11,5 %, хромом - 463 %

Чем полезен Облепиховое пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Облепиховое пюре, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Облепиховое пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги