Рецепт Начинка для пирогов 01.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для пирогов 01.05.24

Яйцо куриное вареное вкрутую 176 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Лук зеленый (перо) 184 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый 0 г
Морковь 0 г
Капуста белокочанная 340 г
Печень куриная (Варка) 0 г
картофельное пюре 0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 0 г
Маргарин [Пышка] 0 г
Сахар песок 0 г
Картофель 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирогов 01.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.5% 1767 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13% 889 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.2% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 18.9% 606 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 12.5% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 10.6% 1091 г
Витамин В4, холин 67.28 мг 500 мг 13.5% 15.5% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 8% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 16.488 мкг 400 мкг 4.1% 4.7% 2426 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.8% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 35.51 мг 90 мг 39.5% 45.4% 253 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 6.2% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.952 мг 15 мг 13% 14.9% 768 г
Витамин Н, биотин 5.146 мкг 50 мкг 10.3% 11.8% 972 г
Витамин К, филлохинон 77.7 мкг 120 мкг 64.8% 74.4% 154 г
Витамин РР, НЭ 1.1049 мг 20 мг 5.5% 6.3% 1810 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.16 мг 2500 мг 9.6% 11% 1045 г
Кальций, Ca 63.48 мг 1000 мг 6.3% 7.2% 1575 г
Кремний, Si 25.945 мг 30 мг 86.5% 99.3% 116 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 4.4% 2656 г
Натрий, Na 306.34 мг 1300 мг 23.6% 27.1% 424 г
Сера, S 67.38 мг 1000 мг 6.7% 7.7% 1484 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 9.8% 1171 г
Хлор, Cl 478.68 мг 2300 мг 20.8% 23.9% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.2 мкг ~
Бор, B 148.6 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 7.3% 1552 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 5.1% 2256 г
Кобальт, Co 5.7 мкг 10 мкг 57% 65.4% 175 г
Литий, Li 1.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 7.9% 1445 г
Медь, Cu 80.19 мкг 1000 мкг 8% 9.2% 1247 г
Молибден, Mo 11.913 мкг 70 мкг 17% 19.5% 588 г
Никель, Ni 7.566 мкг ~
Рубидий, Rb 114.2 мкг ~
Селен, Se 7.986 мкг 55 мкг 14.5% 16.6% 689 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 35.71 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11201 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 9.9% 1160 г
Цинк, Zn 0.5363 мг 12 мг 4.5% 5.2% 2238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 8%
Омега-6 жирные кислоты 2.389 г от 4.7 до 16.8 г 50.8% 58.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.148 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.798 г min 16.8 г 10.7% 12.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.567 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.048 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пирогов 01.05.24 составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ 01.05.24

Начинка для пирогов 01.05.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, холином - 13,5 %, витамином C - 39,5 %, витамином E - 13 %, витамином K - 64,8 %, кремнием - 86,5 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 57 %, молибденом - 17 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Начинка для пирогов 01.05.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для пирогов 01.05.24, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для пирогов 01.05.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы