Рецепт Варенники ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенники ленивые

Соль поваренная пищевая 2 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 50 г
Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 60 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенники ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.3% 950 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.8% 1697 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.1% 2355 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2944 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 5.1% 1907 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 7.646 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.728 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 13% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 12.2% 800 г
Витамин В4, холин 46.99 мг 500 мг 9.4% 9.2% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 5.2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 41.796 мкг 400 мкг 10.4% 10.2% 957 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 12.9% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 3.2% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13393 г
Витамин Н, биотин 4.786 мкг 50 мкг 9.6% 9.4% 1045 г
Витамин РР, НЭ 2.6762 мг 20 мг 13.4% 13.1% 747 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.41 мг 2500 мг 3.2% 3.1% 3148 г
Кальций, Ca 68.53 мг 1000 мг 6.9% 6.8% 1459 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 4.7% 2082 г
Натрий, Na 218.42 мг 1300 мг 16.8% 16.5% 595 г
Сера, S 88.23 мг 1000 мг 8.8% 8.6% 1133 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 13.4% 729 г
Хлор, Cl 341.07 мг 2300 мг 14.8% 14.5% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 8.2% 1194 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2941 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 19.8% 496 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3717 г
Медь, Cu 53.62 мкг 1000 мкг 5.4% 5.3% 1865 г
Молибден, Mo 4.053 мкг 70 мкг 5.8% 5.7% 1727 г
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Селен, Se 13.027 мкг 55 мкг 23.7% 23.2% 422 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 64.33 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6218 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.4714 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Варенники ленивые составляет 102,1 кКал.

  • Порция = 412 гр (420.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕННИКИ ЛЕНИВЫЕ

Варенники ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 12,5 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Варенники ленивые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенники ленивые, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенники ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты