Рецепт Котлет из инд-столичный с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлет из инд-столичный с капустой

Фарш индейка столичный 500 г
Лук репчатый 84 г
Яйцо куриное 55 г
Капуста белокочанная (Тушение) 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлет из инд-столичный с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.1% 1000 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 16.4% 251 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.2% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 0.8% 4945 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3830 г
Витамин В4, холин 20.43 мг 500 мг 4.1% 1.7% 2447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.8% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.12 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 3.1% 1324 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17045 г
Витамин Н, биотин 1.456 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3434 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 7% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.5001 мг 20 мг 2.5% 1% 3999 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.14 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2401 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4852 г
Кремний, Si 14.855 мг 30 мг 49.5% 20.4% 202 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6079 г
Натрий, Na 13.13 мг 1300 мг 1% 0.4% 9901 г
Сера, S 27.81 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3596 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 1.4% 2930 г
Хлор, Cl 23.56 мг 2300 мг 1% 0.4% 9762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.4 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 0.9% 4337 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7426 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 8.3% 497 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2789 г
Медь, Cu 35.49 мкг 1000 мкг 3.5% 1.4% 2818 г
Молибден, Mo 3.11 мкг 70 мкг 4.4% 1.8% 2251 г
Никель, Ni 4.367 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 2.192 мкг 55 мкг 4% 1.6% 2509 г
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41623 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2732 г
Цинк, Zn 0.2752 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлет из инд-столичный с капустой составляет 243,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТ ИЗ ИНД-СТОЛИЧНЫЙ С КАПУСТОЙ

Котлет из инд-столичный с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17 %, кремнием - 49,5 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Котлет из инд-столичный с капустой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлет из инд-столичный с капустой, калорийность 243,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлет из инд-столичный с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты