Рецепт Пудинг для завтрака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг для завтрака

Кефир 2,5% жирности 200 г
Желатин пищевой 10 г
Органические черные семена чиа, 16 унций (454 г) 25 г
Кокосовая стружка 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг для завтрака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.5% 950 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.9% 812 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.6% 5093 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 17.3% 465 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.6% 4918 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.3% 1098 г
Витамин В4, холин 36.23 мг 500 мг 7.2% 5.8% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 4.6% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 11.78 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3396 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 8.9% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин РР, НЭ 1.2795 мг 20 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.94 мг 2500 мг 7.1% 5.7% 1413 г
Кальций, Ca 194.73 мг 1000 мг 19.5% 15.7% 514 г
Магний, Mg 51.93 мг 400 мг 13% 10.5% 770 г
Натрий, Na 44.84 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2899 г
Сера, S 24.07 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4155 г
Фосфор, P 190.6 мг 800 мг 23.8% 19.2% 420 г
Хлор, Cl 91.29 мг 2300 мг 4% 3.2% 2519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 4.7% 1719 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 4% 2008 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 6.7% 1205 г
Марганец, Mn 0.3059 мг 2 мг 15.3% 12.3% 654 г
Медь, Cu 93.28 мкг 1000 мкг 9.3% 7.5% 1072 г
Молибден, Mo 4.149 мкг 70 мкг 5.9% 4.8% 1687 г
Селен, Se 7.846 мкг 55 мкг 14.3% 11.5% 701 г
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24096 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.8592 мг 12 мг 7.2% 5.8% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.848 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.713 г ~
14:0 Миристиновая 0.281 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.439 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пудинг для завтрака составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ДЛЯ ЗАВТРАКА

Пудинг для завтрака богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кальцием - 19,5 %, магнием - 13 %, фосфором - 23,8 %, марганцем - 15,3 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Пудинг для завтрака

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг для завтрака, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг для завтрака, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы